我们不知道你怎么想，但我们从来没有遇到过不喜欢的糕点。这就是为什么我们很高兴在12月9日庆祝国家糕点日。糕点的历史可以追溯到古代:古埃及人用谷物和面粉制作糕点面团，并用蜂蜜使其变甜，古希腊人和罗马人用纸一样薄的糕点面团制作糖果(我们现在所知道的phyllo面团的前身)。糕点在中世纪传到欧洲，在那里他们添加黄油和起酥油等脂肪来制作更结实的面团。你可以在几乎所有你能想到的文化中找到糕点，但在18世纪的法国厨房里，糕点变得非常精致。我们认为法国是世界糕点之都是有原因的。今天市面上有无数种糕点，我们每种都要一种。
1440年巴黎糕点行会
巴黎糕点行会记录了它的第一部章程。
1788年泡芙糕点派对
世界上第一个酥皮面饼面世。
1850年，有史以来最好的工人罢工
丹麦的面包店工人罢工导致店主雇佣外国工人，他们带来了新的糕点食谱，比如丹麦的。
2010年，一个及时的糕点
最详细的关于糕点的书出版了——糕点:韦氏时间轴历史，1404 - 2007。
无论你是住在偏远的小镇还是大城市，我们几乎可以保证你不用走太远就能找到一家美味的面包店。走进来，不要去想“卡路里”这个词，然后想买多少就买多少。毕竟，你是在支持当地企业。
用眼睛吃东西，刷一堆糕点烘焙节目。比如最近大热的《英国烘焙大赛》(the Great British Bake Off)，以及主打糕点的《纸杯蛋糕大战》(Cupcake Wars)。如果这些还不足以让你满足，可以试试“王牌蛋糕”、“顶级厨师:只是甜点”，或者我们个人最喜欢的一个:朱莉娅·查尔德(Julia Child)在YouTube上的旧视频。
我们都知道，走糕点捷径，从杂货店的冷冻室里买现成的面团是很诱人的。但是为了纪念国家糕点日，为什么不试着从头开始制作糕点面团呢?这可能不容易，但它将是非常有益的。此外，你还可以引导你内心的孩子，偷偷咬一口未烤的面团。留出一个下午，系上围裙，开始按摩。只要确保你手头有足够的黄油就可以了。
这可能听起来像“炸弹废话”，但相似之处仅限于此。这个香草奶油填充，糖粉的美味比任何东西都更接近甜甜圈。我买17个。
这不是现成的甜点。用巧克力、奶油、红糖和更多的东西装饰，这款蛋糕会让人瞠目结舌。
羊角面包吗?甜甜圈吗?我们根本不在乎。我们一天到晚都爱吃甜甜圈。
花生酱可能更受欢迎，但没人能说服我们，能多益酱不是最好的。当与糕点混合时?天堂。
等一下，牛角面包——还有一种混合甜点在卖。在尝试了其中一种宝石后，只有一个问题:为什么没有人早点想到这一点?
如果你觉得bombolonis有点香草味，我们有一些更颓废的东西。来看看这个威严的家伙——他们可能有足够的糖让大象狂奔，但谁会检查标签呢?
你可能更熟悉这种小蛋糕的表亲，snickerdoodle饼干，但现在是时候了解一下这个家庭真正的明星了。Snickerdoodle纸杯蛋糕肯定会受到大众的欢迎。
碳水化合物、脂肪和糖:它们是我们喜欢的三样东西，但不一定是最健康的食物。但是，如果一年中只有一天我们可以庆祝所有的糕点，那就带上甜甜圈吧。和羊角面包。的。还有水果馅饼。
在烹饪界，成为一名糕点厨师绝非易事(看到我们做了什么吗?)这需要大量的专业训练——毕竟，烘焙比烹饪更像是一门精确的科学。这里面有很多化学反应!如果你没有把握好尺寸或温度，很容易把糕点搞砸。这项工作还需要大量的创造力，将不同种类的糕点面团制作成各种各样的甜点。糕点师通常不会像普通厨师那样得到那么多的赞誉，所以我们很高兴可以利用这个假期为他们鼓掌。
当我们说到“糕点”这个词时，我们想象你的脑海里会立即跳到以面团为基础的甜食。但是也有很多美味可口的糕点。想想乳蛋饼、蔬菜蛋挞、饼干和酥饼。是的，这确实意味着你可以用甜点和主菜来庆祝这个节日。我们不会说的。
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