你不需要植物学学位就能知道，英国黄瓜——或温室黄瓜、无籽黄瓜或欧洲黄瓜——通常被认为比普通黄瓜优越。你只需要看一眼价格标签：英国黄瓜通常也更贵。
虽然它们通常比普通品种的同类长几英寸，但差异不仅仅在于大小。（虽然你的猫可能同样害怕这两种。）根据The Spruce Eats网站的说法，英国黄瓜的种子更小，表皮更薄，这使得它们比传统的黄瓜味道更甜。但这种特别细腻的皮肤也有缺点。
首先，正如The kitchen所解释的那样，这使得它们在包装和运输过程中特别容易被划伤、碰伤或损坏。薄皮也会使它们更快地腐烂，因为它们不能很好地保持水分和氧气。用塑料包起来可以提供额外的保护，防止这些问题。
因为一旦你从杂货店把英国黄瓜带回家，这些危险似乎就已经过去了，你可能会认为在把它们放进冰箱之前打开包装是可以的。但是塑料可以延长它们的保质期，所以最好等到你准备好切片和上桌时再放。一个覆盖着塑料的蛋糕在冰箱里放了10天之后仍然可以保持良好的状态。
一般来说，一次性塑料是一个主要的环境问题，创新者正在寻找方法来获得收缩包装水果和蔬菜的好处，而不需要收缩包装本身。例如，一家名为Apeel的公司用一种基于脂质的液体生产大衣，这种液体基本上模仿并放大了天然外衣的作用：在隔绝空气的同时密封水分。它不一定能防止英国黄瓜在运往杂货店的路上被撞坏，但它可以帮助它们在运输过程中保持新鲜。
