当你想到州博览会的食物时，你可能会想到玉米热狗、漏斗蛋糕和油炸奥利奥，但集市也是面包师通过参加比赛来测试他们的作品的地方。
在州和县集市上发现的社区意识和创造力对桑德拉·李来说尤其有意义。桑德拉·李是一位烹饪书作者和电视名人，因食品网络节目“半自制烹饪”和“桑德拉的省钱餐”而闻名。1992年，李在洛杉矶县博览会上获得了展示和设计的蓝带奖。(她的电视节目也有一些片段，讲述每顿饭所激发的餐桌装饰、艺术和工艺创意，所以它是有规律的。)接下来，她将带着周五在Netflix上播出的《蓝丝带烘焙锦标赛》(Blue Ribbon Baking Championship)向全球流媒体观众展示州博览会。
在节目中，10位才华横溢的糕点师在烘焙比赛中竞争蓝带奖和10万美元的奖金。李与《美国派》的演员杰森·比格斯共同主持节目，她说比格斯是一位才华横溢的面包师:“他的香蕉面包食谱令人难以置信。”她还与前白宫糕点厨师比尔·约塞斯和获奖的面包师布莱恩·福特一起担任评委。
这次冒险是李开复职业生涯和个人生活新篇章的一部分。她在2015年与乳腺癌作斗争，并于2019年结束了与前纽约州州长安德鲁·科莫长达14年的关系。李的叔叔比尔当时也在与癌症作斗争，为了帮助他，她在新冠肺炎期间从纽约搬到了加州。
“在过去的十年里，我真的清理了我的生活，这是非常痛苦和很难做到的，”李在她马里布的家中对Zoom说。“我现在对自己的决定和新生活感到平静。我新生活的一部分是回归电视，希望更有智慧，回归商业，希望比以前做得更好。”
在一次问答中，李向美联社讲述了重新开始，她的新节目和圣诞树。为了长度和清晰，答案都缩短了。
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AP:你似乎处在一个非常好的位置，你有想法，你已经为未来做好了准备。
李:我花了足够的时间来真正充实自己，真正思考我想做什么。2015年，当我从病中走出来的时候，它真的让我专注于我想要完成的事情。对我来说，工作一直都是极其重要的。我的事业遗愿清单上有很多事要完成。其中之一是"蓝带烘焙锦标赛"
AP:其他“text-indent: 2em;”李:我有一个节目的想法，它将改变白天的电视节目。这是我的心弦，这是件大事。另一个是我和詹娜·布什在《今日秀》上推出的一个角色。她的名字是Sandy Clause阿姨，这是我侄女和侄子们对我的称呼。在COVID期间，我写了大量的内容，所以我有很多电视节目(想法)。我想做一个关于房地产和家居装饰的真人秀。我姐姐在西雅图有一个巨大的房地产和舞台生意。我想去那里做一个家庭真人秀。
美联社:除了它的设定之外，“蓝丝带烘焙锦标赛”与其他烹饪比赛的不同之处在于“文本-indent: 2em;”李:选手之间的同志情谊和家庭意识。他们互相扶持。许多面包师实际上会离开自己的岗位去帮助另一个人。我认为世界并没有看到我们真正的美国人。他们听到政治，听到新闻中的混乱。我认为，其他国家的观众看到我们，看到我们的展会是什么样子，看到我们的生活方式，看到人们有多善良，这将是一件令人惊讶的事情。而且，与其他竞争节目不同，我们是实时拍摄的。第二天没有停车接送。我们一天要拍18个小时。没有冷静的时间，也没有换人的时间。
AP:你的初恋是什么?李:我的初恋是装饰蛋糕。当孩子们在玩娃娃的时候，我在玩糖粉和威尔顿糖霜。当大多数孩子都在看《Teen Beat》的时候，我正在买蛋糕装饰书。
AP:你在业余时间都做些什么?李:我很喜欢古董。我是一个古董收藏家。我也会去商店看看别人是怎么购物的。我看到的东西和大多数走在过道上的人不一样。我可以站在后面扫描一个房间，我可以看到空洞在哪里。我知道需要什么。我可以计算出缺失了什么以及如何修复它。
美联社:这对生意肯定有帮助。
李:很有帮助。人们总是会说不，就像“半自制”一样，每个人都说，“不，这行不通。”我说:“我告诉你，它会成功的。”最后，我不得不写两本书才能得到这个节目。这个节目连续五年都是第一名。我对他们说:“我们要做一个叫‘省钱餐’的节目。’”他们说:“没人愿意在食物上省钱。”所以我打电话给我的出版商。我说，“我想写一本新书，我想叫它‘省钱餐’。’”他们说:“太好了。”几个月后就上架了。美食频道看到了，给我回了电话。他们说，“哦，天哪，我们需要一个叫做‘省钱餐’的节目。”
美联社:让我们直接跳到假期。你有多少棵圣诞树挂着“text-indent: 2em;李:那要看房子里有多少房间。我喜欢在每个房间放一个。我家里的每个房间里肯定都有东西。
AP:你是坚持一个主题，还是每棵树都不一样?李:如果你想用不同的方式装饰你的房间，大多数人都是这样，那么我认为树应该代表这些房间。我不会过分的，除非你觉得印有圣诞老人的厕纸过分了，但我不这么认为。
