零售分析公司Kantar Worldpanel发布的数据显示，与去年相比，看起来相当普通的四口之家圣诞晚餐的成本攀升了2%。
更广泛地说，分析师们预计食品杂货价格将上涨3.6%，而上月为3.3%。
Kantar表示，2024年圣诞晚餐的平均成本将达到34.74欧元，盘子里几乎所有的元素，包括冷冻火鸡、球芽甘蓝、土豆、防风草和胡萝卜，都在涨价。
火鸡的价格上涨了5%多一点，土豆的价格上涨了4.3%。豆芽和防风草的价格上涨了12%左右，胡萝卜的价格上涨了6.6%。肉馅饼的价格比去年上涨了10.6%。
相比之下，肉汁、蔓越莓酱和馅料等辅助配料的价格都有所下降。
Kantar的数据显示，上个月是爱尔兰超市的丰收年，在12月初的四周内，爱尔兰的食品杂货销售额增长了5%，达到12.4亿欧元。
随着爱尔兰家庭为圣诞节囤货，11月成为今年迄今为止销量最大的一个月，购物次数比去年同期增长了1.4%。
这种购物狂潮还没有真正开始。
Kantar的emhealy说：“去年，我们在12月23日看到了惊人的8700万欧元通过收银台，我们预计12月23日星期一将是今年超市最繁忙的一天。”
“但有明显迹象表明，爱尔兰消费者正在提前备货，尤其是在节日最爱的时候。”与前一个月相比，购物者在各种饼干和饼干上多花了450万欧元，而15%的家庭在11月购买了肉馅饼，超过36%的家庭购买了应季巧克力。”
数据显示，过去12周，购物者在品牌产品上的支出增加了1.04亿欧元，而高端自有品牌产品的销售额同比增长10.5%。
在市场份额方面，Dunnes Stores拥有24.9%的市场份额，销售额同比增长7.8%。乐购持有该公司23.6%的股份，价值同比增长7.6%。
supervalue拥有19.9%的市场份额，增长率为3.5%。Lidl在总支出中占有13%的份额，销售额增长5.9%，而Aldi的市场份额为11.2%，增长2.5%。
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康纳·波普是消费者事务记者，Pricewatch编辑
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