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爱尔兰面包师傅协会(IAMB)警告称,如果英国在3月29日脱离欧盟而无法达成协议,该国的面包价格可能会大幅上涨。
IAMB总裁杰拉德?坎宁安(Gerald Cunningham)表示,爱尔兰面包制造商“非常担心”,消费者、零售商和政界人士没有意识到英国退欧可能对爱尔兰面包行业造成的负面影响有多大。
根据世界贸易组织(wto)的贸易规则,如果无法达成协议,面包师可能面临每吨172欧元(合195美元)的面粉关税,更不用说可能对糖和其他基本原料征收关税了。
坎宁安说,这可能导致爱尔兰面包价格上涨10%至15%。
“面包店正在尽一切努力为英国脱欧做准备。他们已经准备好了。”坎宁安说。
“然而,由于无法确定脱欧后他们将面临的确切贸易环境,他们不知道必须应对的挑战的全部程度。”?
从历史上看,用于制作面包的95%的面粉都是由爱尔兰面包师从英国采购的。
不过,囤积大宗商品—— 正如许多包装行业的公司所做的那样-不是一个选择,而B计划-从欧洲大陆进口-会增加物流成本,并中断拟议的海关检查的供应。
“每天都烤面包;这是一种易腐烂的食品,所以不能储存。它也是一种主食,消费者依靠它以公平的价格提供巨大的价值。”坎宁安说。
“所有边境和港口都能自由流动,允许原材料继续流动,这对我们的行业至关重要。”?
世界末日的前景类似于“艾玛”风暴期间的情景,当时人们在零售店看到疯狂的景象,人们争先恐后地购买日益减少的面包。
“我们正与英国的供应商密切合作,将任何潜在影响降至最低。但是,和大多数其他行业一样,有许多因素完全超出了我们的控制。” 他补充说。
另一方面,世界其他地区的政治不稳定导致面包价格飞涨。
过去几周,由于外汇短缺限制了进口,津巴布韦的面包价格上涨了近70%。
雪上加霜的是,津巴布韦谷物磨坊主协会也警告说,津巴布韦只有一周的小麦可以用来做面包。
一个标准尺寸的面包目前的价格约为274.03津巴布韦元(合0.75美元),这是津巴布韦人平均承受不起的。




