咖啡爱好者被警告说，过度沉迷于他们喜欢的饮料可能会导致一些令人不快的副作用。我们中的许多人都依赖早晨的一杯茶来开启新的一天，让自己充满活力和活力。
研究还表明，咖啡富含抗氧化剂，可能有助于预防严重的健康问题，如糖尿病和心脏病。然而，就像任何食物或饮料一样，好东西也可能吃多了。
西班牙新闻媒体ABC深入研究了过量饮用咖啡会发生什么。它阐明了咖啡中的主要活性成分咖啡因通过阻断我们的腺苷受体来起作用，使身体处于高度警觉的状态。
腺苷是一种在人体细胞中发现的天然化学物质，负责支持大脑功能、扩张血管和调节体温。重要的是，它还可以作为一种天然的睡眠调节器。
据美国广播公司报道：“随着时间的推移，它在大脑中的含量会增加，引起疲劳的感觉，让身体为睡觉做准备。”到了晚上，这些水平会降低，帮助重置清醒周期。咖啡恰恰帮助我们逆转了它的工作。”
因此，很明显，由于咖啡中的咖啡因含量，大量饮用咖啡的一个潜在副作用是失眠。然而，它也与焦虑、易怒、恶心、头痛甚至心悸等问题有关。
美国广播公司解释了过度摄入咖啡因的不良影响，特别是对那些咖啡因敏感的人来说，“咖啡因的积累也会干扰深度睡眠，而深度睡眠对身心恢复至关重要。在极端情况下，比如从能量饮料或补充剂中摄入非常高的剂量，会产生更严重的影响，比如心律失常和癫痫发作。”
那么咖啡爱好者的黄金法则是什么呢？欧洲食品安全局（EFSA）制定了一项指导方针，健康的成年人应该将咖啡因的摄入量限制在每天不超过400毫克，这大约是平均四杯咖啡的摄入量。
然而，值得一提的是，由于不同类型的咖啡豆中咖啡因含量不同，每种咖啡豆的制备方法和食用量也不同，因此这一限制可能会有所不同。了解你的耐受性是至关重要的，因为遗传因素会影响咖啡因在体内代谢的速度。
英国国家医疗服务体系（NHS）建议孕妇采取谨慎的做法，建议每天摄入不超过200毫克的咖啡因（两杯咖啡），以减轻出生体重减轻或怀孕期间出现发育问题等风险。
