婴儿配方奶粉公司正在探索新的功能 主要成分如人乳低聚糖(HMOs)、各种乳巴 在“2021年亚洲增长系列”(Growth Asia Series 2021)上发表演讲的专家们表示，中国政府将加大对羊奶和羊奶的投资，并确保有机产品的所有权。
婴儿和母亲营养是今年亚洲成长系列的最后一个主题。之前讨论的话题包括两期“健康老龄化”，主要是关于认知和行动健康，以及我代谢健康和消化健康。关于植物ba还有两个主题Sed创新和健康零食。[此处按需观看]
最后一集是由达能开放科学研究中心负责人格雷格·沃德(Gregg Ward)和spo的主题演讲由森永乳业研究助理Chyn Boon Wong和IFF早期生命营养部门负责人Sigalit Zchut博士作报告。
此外，还有一场小组辩论，涉及黄、Zchut博士、密苏里州TurtleTree首席策略师马克斯?拉伊(Max Rye)nica Meldrum, Whole Kids创始人兼首席执行官Li, Page & Co.的顾问
此次活动中提出的一个共同主题是，婴儿配方奶粉公司一直在探索不同的选择，包括新的功能原料，牛奶吧Ses，并声称产品在竞争中脱颖而出。
沃德表示，自新冠肺炎疫情爆发以来，支持早期免疫系统的成分对企业创新的相关性越来越大。
他说，例子包括益生菌、后益生菌和hmo——它们也可以作为益生菌前体细胞。
“他们(hmo)真是母乳的奇迹之一。[它们]在世界各地的母乳中存在的范围和多样性，剂量在每升5至15克之间。
“虽然这是一个令人兴奋的研究和创新领域，但所有市场参与者和供应商的技术能力还不能完全复制整体的多样性重要的是，hmo的剂量。”
他说，达能研究母乳已经超过48年，包括短链半乳糖寡糖(GOS)和长链果寡糖(FOS)益生元，去年还在中国推出了新的配方——爱他美(Aptamil Essensis)。
“我们添加了一些新的相同的HMO结构，如2 ' - fl和3 ' - gl，使其在母乳相关的范围内提供超过每升9克的剂量，这一直是参考的黄金标准。”
为了发挥合生菌(pre -益生菌/益生菌的组合)的优势，该公司在其婴儿配方奶粉中添加了益生菌菌株短双歧杆菌BBM-16V。
去年，该公司还推出了一种预防哺乳的益生菌在没有使用抗生素的情况下，母乳喂养的母亲或准妈妈患乳腺炎的比例高达59%。
在阐述益生菌的应用时，森永的王强调了im人居住双歧杆菌(HRB)在婴儿营养品中的应用
“研究表明，HRB物种，如双歧杆菌与非hrb物种相比，ngum (B. longum)、B. breve和B. infant具有许多生理优势。
一些经临床证明对婴幼儿健康有益的HRB菌株包括B. loB. breve M-16v和B. infantis M-63。他们被证明可以缓解上呼吸道感染的症状，预防过敏和婴儿绞痛。
“也有一些新兴的科技公司如肠-胸轴，这是我们共同的沃德在谈到未来的研究时说:“我们将继续与来自世界各地和中国的领导人合作探索。”
同样，来自TurtleTree的Rye说，婴儿营养的“圣杯”将是理解和结合hmo和其他成分含Nents的人奶进入婴儿营养产品。
“我认为我们未来可以期待的最酷的事情之一就是缩小这一差距，让婴儿配方奶粉更接近母乳。
这就是真正的地方以及TurtleTree和其他几家全球公司正在研发的产品，它们不仅能够生产hmo，还能生产其他的复合产品也存在于母乳中。
“我认为这最终将是圣杯，而且它也将更加可持续。看看未来会如何发展，这将是非常有趣的。”
他的公司,英航sed在新加坡的研究人员正在研究婴儿营养问题，他们利用志愿者的干细胞开发母乳，使乳腺分泌乳汁。
公司竞争的另一个领域是使用不同的牛奶棒例如牛奶、羊奶和山羊奶。
“除了过去几年非常受欢迎的特殊成分，我们现在看到人们转向其他替代牛奶比如羊奶和山羊奶，”Li, Page and Co.的Li说。
英航根据她的了解，也有公司在探索水牛奶和骆驼奶。
“如果你想谈谈。至于创新，这正是各大公司努力想要与众不同的领域。”
生产羊奶婴儿配方奶粉的公司包括新西兰的Blue River Dairy，而羊奶生产商包括华与华的Biostime、Nuchev的Oli6、Danone Nutricia的Karicare。
在产品声明方面，公司专注于免疫、肠道健康和有机声明。
“首先，他们(公司)正试图让婴儿营养产品更接近母乳。其次，实际上有一些关注肠道趋势。另一个趋势是人们对免疫力越来越感兴趣，越来越关注天然和有机产品。”
“在过去几年里，有机和自然的趋势是一个主要趋势。IFF所做的市场调查以及众多的报告清楚地表明，这一趋势正变得非常重要。
IFF的Zchut博士补充说:“当家长被问及他们希望在配方中寻找什么时，他们首先列出的是安全和保证、科学证实，但也包括天然、健康、有机和非转基因。”
她表示，有机产品在中国市场已复苏，而美国、德国和法国是其他主要的有机婴儿配方奶粉市场。
有必要合作对最佳剂型和给药系统进行研究，以获得最佳结果。
例如，当我们在谈论一个关于乳铁蛋白，最好的形式是什么?它是液体的、粉末的还是胶状的?”来自PharmaCare实验室——儿童保健品品牌“自然之路”背后的公司。
“该行业(还)缺乏对特定人群的营养不足的研究。[例如]，我国南方和北方存在哪些营养不足的问题当原料以不同的形式制成时，会产生不同的结果，”她补充道。
由于营养品的快餐化对儿童越来越有吸引力，因此对营养品配送方式的研究是非常重要的。
她说，这也是为什么“自然之路”在口香糖和可咀嚼的猪蹄中添加了一系列补充剂，同时在这些产品中使用更少的添加剂和糖。
澳大利亚有机儿童零食品牌Whole Kids的麦德伦(Meldrum)也赞同这一观点科学证据的重要性，特别是在肠道健康领域。
“我们现在在千禧一代父母身上发现，他们不是从父母那里，而是从其他年龄较大的母亲那里获取很多信息，他们寻找的不是不仅有益于健康和高质量的营养，而且还要清洁的食物。
“他们也在寻找品牌背后的东西，以及它们所提供的东西除了产品的属性和利益，还有品牌在可持续性方面所做的事情。”
