三得利RCT:鸡精补充提高语言和空间工作记忆
2025-06-18 08:02

三得利RCT:鸡精补充提高语言和空间工作记忆

  An eight-week trial found that the co<em></em>nsumption of a chicken essence supplement developed by BRAND&</p>

<p>  039;S Suntory can improve verbal and spatial working memory in middle-aged individuals with perceived stress. ?Getty Images

  一项为期八周的试验发现,服用一种由鸡精制成的药片,可以改善有压力的中年人的语言和空间工作记忆。

  例如,他们能比那些没有服用补充剂的人更快地回忆起他们听到的故事,指出屏幕上看到的变化。

  这种益处甚至在停止补药两周后仍持续存在。

  本试验使用的片剂为ProBeptigen,由鸡精中提取的水解肽制成。

  蛋白质占91.4%,其中游离氨基酸占4.2%,环二肽占7.6%。它还含有碳水化合物、脂质和水分。

  研究人员发表在《营养》(nutrition)杂志上的报告称,由布兰德旗下三得利亚洲公司(Suntory Asia)资助的这项试验为此前进行的一项初步研究提供了更多证据。

  共有90名35岁至65岁有感知压力的健康受试者完成了试验。

  实验组每天早餐后服用ProBeptigen 2片(355mg/片),对照组服用安慰剂。为了追踪他们记忆功能的变化,他们需要五次拜访研究人员。

  他们的语言工作记忆是通过“逻辑记忆”子测试来评估的,在这个测试中,他们需要回忆口头讲述的故事。

  他们的空间工作记忆是通过CANTAB电池测试来评估的,该测试将跟踪他们看屏幕时的眼球运动。

  结果显示,实验组在语言工作测试方面有较大的提高,从开始补充到补充两周后,平均成绩提高6.49±0.51。

  在安慰剂组中,他们的语言工作成绩也有提高,但程度较低,平均成绩提高了5.28±0.37。

  在空间工作记忆方面,实验组与安慰剂组的表现差异有统计学意义,p值为0.045。

  减少炎症

  另一方面,试验组的炎症量也有所下降,停药两周后仍保持在较低水平。

  例如,炎症指标hs-CRP在第2次至第5次间的平均差异为- 0.08±0.05,而安慰剂组的平均差异为0.04±0.05。

  两组间差异有统计学意义,p值=0.042。

  研究人员说,抗炎作用可能有助于认知功能的改善,并补充说,结果在很大程度上与之前的研究一致。

  他们的结论是,“每天摄入670毫克ProBeptigen两个月可以改善短期和长期的语言记忆,以及有压力的中年健康个体的空间工作记忆。”

  不清楚的部分

  研究人员说,有几个领域需要进一步研究,其中之一是ProBeptigen效应背后的机制和潜在生物活性物质的性质。

  另一方面,还有进一步研究ProBeptigen的其他好处的空间,如改善精神运动速度和持续的认知好处,甚至在停止补充两周后。

  其他需要进一步研究的领域包括:空间工作记忆的改善是单独的现象,还是与记忆的改善、执行功能或处理速度有关。

  研究人员说,以上没有检查,因为它超出了评估分化的试验范围。

  安全性研究

  与之前的研究相反,试验发现实验组在停止补充后空腹血糖水平升高。

  两组补药后空腹血糖水平差异有统计学意义,p值=0.008。

  因此,他们说,谨慎的做法是在未来的临床试验中定期监测空腹血糖,以确认该产品的安全性。

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