杰里·列文
杰瑞·莱温的激情是他作为牧师的工作。然而，卢因想要找到一种方法来增加他的收入，腾出更多的时间来服务，并教他的四个孩子创业的技能。三明治连锁店Erbert &Gerbert的似乎是完美的组合特别是因为Lewin是首席执行官和连锁店首批加盟商之一的牧师。
经过七年的经营，卢因开发了他的Erbert &Gerbert的位置变成了一个有利可图的位置，并发现了一个新的方式来服务他的社区。他是这样做的。
名字:杰瑞·列文
特许经营:Erbert和;威斯康星州德佩尔(De Pere)的格尔伯特三明治店(Gerbert’s Sandwich Shop)。我们还在德佩雷的瑞施奥林匹克馆开设了季节性特许经营场所。
你拥有特许经营权多久了?
七年多一点
为什么特许经营?
我们打算开一家自己的咖啡店。我们的家族没有商业经验，所以决定特许经营会给我们一个比我们在快速服务领域更有经验的人的系统。
在你成为特许经营者之前你在做什么?
我当了22年的牧师，现在还在做牧师，还有一辆Erbert &Gerbert&rsquo特许经营。
你为什么选择这个特许经营?
我被介绍给Erbert &第二家店的老板参加了我在明尼苏达州圣克鲁德(St. Cloud)的教堂。埃尔伯特公司未来的首席执行官艾伯特也参加了我们的教会。当时我从未想过我们家会有这样的特许经营店，但当我们搬到威斯康星州后，机会来了，我相信这些人和他们的诚信，这对我们选择特许经营店有很大的影响。
你从哪里得到你大部分的建议/做你大部分的研究?
我们通过研究开咖啡店学到了很多。当我们将数据转移到特许经营方法时，由于我们缺乏商业经验而拥有特许经营的好处变得很明显。
开特许经营店最意想不到的挑战是什么?
管理劳动力是我们最大的挑战。我们必须在减少全职员工和增加兼职员工之间做出选择。我们选择了后者，雇佣了大约21名员工，这样我们就可以为他们提供更灵活的工作安排。对任何企业主来说，纳税也总是一个挑战。
你对那些想拥有自己的特许经营权的人有什么建议?
那时我们有四个很有前途的青少年。我们想让他们了解他们不需要一直亲自到场的业务类型。
拥有自己的时间比拥有金钱更有价值。是我教他们的。这样，他们可以用更多的时间来做慈善。拥有像Erbert &Gerbert允许我们这样做。
你和你的企业的下一步是什么?
我们用我们的业务帮助人们。我们最近雇用了两个正式的无家可归者。当经济不景气的时候，我们雇了几个人来帮助他们重新找到工作，这样他们就可以养家了。我预计我们将做更多这样的工作，并将我们的两个地点改造得更有效率。
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