布里斯托尔大学领导的一项新研究揭示了夜班工作与食欲变化有关的原因。这项研究结果发表在《通讯生物学》杂志上，可以帮助数百万熬夜工作、体重增加的人。
来自布里斯托尔大学和日本职业与环境健康大学的科学家们试图了解“昼夜节律失调”——一种通常与“时差”有关的现象，即身体的生物钟被打乱——是如何影响负责调节食欲的激素的。
在这项新的研究中，国际团队揭示了昼夜节律失调如何深刻地改变大脑对控制饥饿的激素的调节，从而损害代谢健康。
研究小组关注的是肾上腺中的糖皮质激素，它调节着包括新陈代谢和食欲在内的许多生理功能。已知糖皮质激素直接调节一组控制食欲行为的脑肽，其中一些增加食欲(增氧)，一些减少食欲(厌氧)。
在一项使用动物模型的实验中，包括一个对照组和一个“时差”组，研究小组发现，光和暗信号之间的不一致导致“时差”组的下丘脑促食神经肽(NPY)变得失调，在一天中不活跃的阶段，食欲明显增加。
引人注目的是，研究小组发现，对照组的老鼠在它们的活动阶段吃了它们每日摄入量的88.4%，而在它们的不活动阶段只吃了11.6%。相比之下，“时差”组在不活动阶段消耗了每天53.8%的卡路里(在此期间没有增加活动)。这相当于对照组在不活动阶段消耗的近5倍(多460%)。这些结果表明，消费的时机受到了影响。
这项新发现揭示了，当日常糖皮质激素水平与明暗信号不同步时，神经肽会变得多么彻底、多么显著地紊乱。然而，作者认为，在这项研究中发现的神经肽可能是治疗饮食失调和肥胖的药物治疗的有希望的靶点。
布里斯托尔医学院转化健康科学(THS)研究员、该研究的资深作者贝基·康威-坎贝尔博士说:“对于通宵工作的人来说，生物钟颠倒会对他们的健康造成严重破坏。”
“对于那些长期上夜班的人，我们建议他们尽量保持日光照射、心血管锻炼和用餐时间在规定的时间。然而，驱动食欲增加的大脑内部信息很难被“纪律”或“常规”所推翻，因此我们目前正在设计研究来评估救援策略和药物干预药物。我们希望我们的发现也能为慢性压力和睡眠中断如何导致热量过度消耗提供新的见解。”
Stafford Lightman, Bristol Medical School的医学教授，THS和该研究的共同资深作者，补充说:“肾上腺激素皮质酮，通常以昼夜节律的方式分泌，是日常控制调节食欲的大脑肽的主要因素。此外，当我们扰乱皮质酮与昼夜光照周期的正常关系时，会导致动物在正常睡眠期间基因调节和食欲异常。
“我们的研究表明，当我们扰乱正常的身体节律时，这反过来又会破坏正常的食欲调节，至少在某种程度上，这是肾上腺类固醇激素分泌与昼夜周期时间不同步的结果。”
本杰明·弗林博士是这项研究的共同作者之一，他在布里斯托尔进行了这项研究，现在在巴斯大学工作。他补充说:“这进一步证明了相移‘时差’如何影响摄食行为和神经元基因表达——这些数据对轮班工作共发病研究很重要。”
更多信息:Mitsuhiro Yoshimura等人，下丘脑神经肽基因表达失调导致昼夜糖皮质激素谱相移导致进食行为紊乱，通讯生物学(2023)。DOI: 10.1038/s42003-023-05347-3期刊信息:通讯生物学
布里斯托尔大学提供
引用与倒班工作相关的时差障碍会导致大脑变化，增加食欲(2023年，10月11日
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