没有什么比咬一口热烘烘的百吉饼更好的方式来开始你的早晨了。如果你喜欢百吉饼，你可能会一次买不止一个。要想让你储存的百吉饼和你买的那天一样新鲜，要么放在食品储藏室，要么放在冰箱里。冷藏百吉饼实际上会让它们变质得更快!不过别担心。百吉饼在冰箱外可以保鲜几天，在冰上可以保鲜6个月。
步骤
方法
一：方法1 / 2:
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把你不打算在2-7天内吃的百吉饼放在一边。 o
当你从商店买回来或者从烤箱里取出你自制的百吉饼时，把它们分成两组。1组应该
把你知道你可以在接下来的几天内完成的百吉饼放在里面。把你想保存多久的百吉饼放进去
比另一组要多。第二组要放进冰箱。新鲜百吉饼可以安全地保存在食品储藏室长达一
大约一个星期。然而，2到3天后，它们会开始变得有点不新鲜。最好的办法是把你不确定能不能在两天内吃完的百吉饼冷冻起来
拉梅。
商店买的百吉饼通常可以保存一
在食品储藏室放5到7天。如果你在一周内不吃，就应该把它们冷冻起来。
2
把刚烤好的百吉饼放在纸袋里保持新鲜。接下来，把这个纸袋放在一个可再密封的塑料袋里。这种组合是让烤百吉饼在接下来的几天里保持美味的最好方法。在密封塑料袋之前，先将空气压出，以锁住湿气。把百吉饼放在密封袋里可以防止它们变硬。
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检查商店里买的百吉饼是否有洞或破损。商店里买的百吉饼的塑料袋有时有点薄。如果袋子没有任何洞，你可以用它来储存下一周的百吉饼。o
一旦你检查了袋子的损坏，打开它，挤出多余的空气，然后再次密封。如果有一个小口子，把百吉饼转移到一个可密封的塑料袋里。在密封之前，一定要排除多余的空气。
一般来说，你可以用袋子附带的缠结来重新密封。如果缠结不起作用，你可以在包的末端打个结把它合上。
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将烤箱预热到177°C，烤下一个百吉饼。在烤面包之前，在面包表面撒上一点水。然后，把你的百吉饼直接放在预热好的烤箱的中央架子上。5分钟后检查一下百吉饼，看看它是否烤得适合你的口味。如果你想让它更脆一点，把它放在烤箱里再烤一遍
每天5分钟(甚至更长)。每5分钟看一次，直到你满意为止。水会让你的百吉饼复活
一旦它进入加热的烤箱，使你最喜欢的烤得又好又新鲜，而不是又硬又不新鲜。
如果你担心你的百吉饼会从烤箱架上的裂缝中滑出来，你可以把它放在冰箱上
kie表。不需要上油!
你也可以用烤面包机，不过烤箱效果最好。
1
冷冻百吉饼前先切片。因为吃冷冻百吉饼最简单的方法就是直接把它们放在烤面包机里，所以你不会想要把百吉饼解冻，然后把它切成两半。相反，使用面包圈切片机或锋利的锯齿面包刀将新鲜的面包圈切成两半。百吉饼切片机是把百吉饼切成两半最安全、最简单的方法。你可以买到
在网上或主要零售商处以低于10美元的价格购买。
2
把每个百吉饼用保鲜膜包起来。 o
切片后，打开保鲜膜。把每个百吉饼放在一个足够大的纸上，把它们完全包裹起来，这样它们就不会粘在一起了。保鲜膜可以更有效地保护百吉饼不被冰箱烧焦。
3
把百吉饼放在一个可重新密封的冷冻袋中。为了让你的冰箱井然有序，最好把百吉饼放在一个袋子里。这将防止你有
G随机存放的百吉饼随处可见
e !可重新密封的袋子也将提供一个额外的保护，防止冷冻烧伤。用记号笔在袋子上贴上日期，这样你就知道百吉饼什么时候快要过期了。如果你不想麻烦地单独包装每个百吉饼，你可以把它们放在可重新密封的未包装中。然而，要注意它们可能会更快地发展为冷冻烧伤。你还应该把商店里买的百吉饼转移到一个可重新密封的冷冻袋里，而不是把它们放在塑料袋里。这些也可以用保鲜膜包裹起来，以获得更有效的保护。
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购买或制作百吉饼后立即冷冻。这样，当你准备再次吃百吉饼的时候，你的百吉饼尝起来会像刚买的时候一样新鲜!不过，如果你算错了48小时内可以吃多少，也不用太担心。你也可以冷冻两天后还没吃完的百吉饼。商店里买的百吉饼可以在食品储藏室里保存一个星期。虽然最好把商店买的百吉饼放在冰箱里，你觉得你不能在这个时间内吃完，但它们应该可以在一周结束时放在冰箱里。
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烤冷冻百吉饼，不要解冻。最好的部分是a
关于冷冻百吉饼，当你准备好吃它们是多么容易!把百吉饼放进烤面包机，调到更脆的位置，让它有足够的时间烤。不像储藏在食品储藏室的百吉饼，烤面包机和烤箱都可以用来加热冷冻百吉饼。如果你愿意的话，把你的百吉饼放在350°F(177°C)的烤箱里烤至少10分钟。你可能需要给你的百吉饼多烤一烤，或者在烤箱里多烤几分钟。继续检查它，让它煮到足够脆和温暖。
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在6个月内吃完冰箱里的百吉饼。6个月后，你的百吉饼可能会开始在冰箱里烧焦。它也可能烤得不好，即使烤得很好，味道也会变硬、不新鲜。你最好的办法是出去再买一批新鲜的!然后你可以重新开始你的存储过程。把你把百吉饼放进冰箱的日期写在袋子上，这样你就可以记录你吃了多久了。
