黏糊糊的太妃糖布丁是一种经典的英式甜点，无论你吃多少次，你都不会觉得腻。
在餐厅或酒吧里享用美味的晚餐是完美的选择，甜海绵蛋糕上覆盖着流动的糖浆釉，总是恰到好处——尤其是当和冰淇淋一起吃的时候。
据烘焙女王玛丽·贝瑞说，虽然尝起来制作起来很复杂，但实际上“非常简单”。
她制作粘稠太妃糖布丁的秘诀就是“又粘又黏”，而且在不到一个小时的时间里就做好了。
这道甜点一定会给你的家庭成员或其他客人留下深刻的印象，它由两个简单的部分组成——海绵和釉面——两者的制作都很简单。
只需使用一些食品储藏室的主要原料，如面粉、小苏打和糖浆，你就可以在不到一个小时的时间里做出这道美味的烘焙甜点。
这道菜可以供六个人享用，所以如果你想找一个大家都喜欢的食谱，那么这是一个很好的选择。
在英国广播公司美食网站上，描述是这样写的：“玛丽的一应俱全的粘稠太妃糖布丁粘稠、粘稠，而且出奇地轻盈、简单。在一个大盘子里烤，这是一个家庭大小的布丁，舀出来或切成正方形。”
这是你在家做这道菜所需要的东西。
海绵蛋糕的原料
100克黄油，软化，再加一些黄油
175克白糖
两个放养的大鸡蛋
一茶匙发酵粉
一茶匙小苏打苏打粉
三汤匙黑糖浆
275毫升全脂牛奶
双份奶油或香草冰淇淋
做酱汁
100克黄油
125g白糖
一汤匙黑糖浆
300ml浓奶油
一茶匙香草精
方法
将烤箱预热到180C/160C风扇/煤气4，在一个宽浅的1.7升/3品脱的烤箱盘上涂上黄油。
将黄油、糖、鸡蛋、面粉、发酵粉、小苏打和糖浆放入搅拌碗中。用手持式电动打蛋器搅拌约30秒或直至混合，然后逐渐倒入牛奶，再次搅拌至顺滑。
倒入准备好的盘子里，烤35-40分钟，或者直到中间发胀有弹性。
为了制作酱汁，把所有的材料放在一个平底锅里，用小火搅拌，直到糖溶解，黄油融化。煮至沸腾，搅拌一分钟。
上桌时，把一半的酱汁倒在烤盘里的布丁上，和奶油或冰淇淋一起上桌。
