如果你沿着阿肯色7号公路向南进入达达尼尔，你很有可能会注意到莫雷罗玉米饼店(Morelo’s Tortilleria)后面那家灯火通明的餐厅。刺鼻的绿色机构运动的字母BFD在其顶部，这当然唤起了好奇感在那些旅行。
为了不让你的好奇心被满足，我可以向你保证，这个地方的内部同样明亮。
这是博卡迪罗餐厅(Bocadillo’s Restaurant)，一家米却阿卡纳(michoacana)(冰淇淋店)兼家庭餐厅，摆满了色彩鲜艳、搭配不协调的摊位和一个宽敞的冰淇淋吧。你可以从前排进入正餐和外卖点餐，也可以从侧面滑进去吃甜食。
去年，这家餐厅推出了作弊卷饼(Cheatmeal Burrito)，这是一种两英尺长、6.5磅重的卷饼，里面有豆类、奶酪、蔬菜和你选择的肉类。有60人来看看他们是否能吃下整个南瓜，但很少有人能完成这项任务。
对于我们普通人来说，BFD提供了更易于管理的膳食，大多数典型的墨西哥美食都以合理的价格提供。有很多玉米饼夹在两个玉米饼上。在最近的一次访问中，我们尝试了鸡肉，牛腩和molida(碎牛肉)玉米饼。这三种口味都很辣，不会太辣。肉上面的洋葱切得很细，香菜也很充足。配上洋葱辣酱和单独吃都很棒。墨西哥卷饼中一些更有趣的选择是芝士蘑菇、牛颊和Razorback版本——最后一种是用全猪肉和奶酪马苏里拉奶酪涂在面粉上。你也可以点一份紧急玉米饼，四个你选择的玉米饼加豆子和米饭。
不过，这里的小吃和开胃菜并不常见。BFD提供龙卷风土豆，一种螺旋切土豆，上面有科蒂亚奶酪，蛋黄酱和番茄酱。这里还有一款Mean Bean蘸酱，餐厅的辣酱和自制的豆子混合在一起，涂上白奶酪蘸酱。还有十几种不同口味的大辣鸡翅可供品尝。
还有很多墨西哥卷饼、墨西哥卷饼和墨西哥卷饼。我试了一下炸虾，吃的比我想象的要多。里面装满了12只大(31-40)的虾和大量的奶酪，这大大增加了chimichanga的大小。这道菜配上了预期的米饭和豆类、生菜、鳄梨酱、切碎的西红柿和洋葱(不是pico de gallo)，并涂上了餐厅的白奶酪蘸酱。这不是一个六磅半重的墨西哥卷饼，但它很容易成为一个一磅的墨西哥卷饼。
当然，当你去BFD时，甜点是给定的。错过自制冰淇淋做的一道菜将是一场悲剧。这些冰淇淋味道浓郁。猕猴桃、开心果和各种咖啡的味道让我们感到惊喜和高兴，它们坐落在像queso、rompopo(类似蛋酒)、queso(像奶酪蛋糕)、chamoy(甜水果加辣椒)和cajeta(山羊奶焦糖)这样的口味之间，以及我们更熟悉的口味，比如fresca(草莓)、limon(柠檬)和choca mint(薄荷巧克力片)。
我们在菜单上看到的所有美食中，最精彩的是油条狗，这是我们必须要吃的。这是一种覆盖着巧克力的奶油夹心糕点，像热狗面包一样一分为二，中间夹着一根热油条，上面放着你选择的三个冰淇淋球，生奶油、巧克力和焦糖酱，上面放着一颗樱桃。在这个例子中，我选择了开心果、咖啡和山核桃冰淇淋，它们都搭配得很好。我的孩子偷了我一半的油条。真是太棒了。
但明星，真正的明星，BFD的甜点是简单的Frescas con Crema。清淡、浓郁、香甜、顺滑，这是一杯新鲜切片的草莓，在酸奶油和甜炼乳的基础上，混合着格兰诺拉麦片，上面撒上鲜奶油。清淡但令人满意，是午后的完美美食。我希望从现在起这将成为我的常规订单。
更新:
由斯图尔特·罗兰(Stuart Rowland)经营的烤肉店“肉类站”将于6月22日关闭。这家受欢迎的酒吧所在的大楼已被出售。罗兰在找新地方。
阿肯色州的食品专家和历史学家凯特·罗宾逊(Kat Robinson)正在寻求记录“自然之州”的烧烤历史和文化。按照她每天的建议——以及她今年去阿肯色州每一家烧烤店并记录的愿望——登录Facebook.com/TieDyeTravels。
