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假期你准备好了吗?你对2020年和下一个十年感到兴奋吗?
再过两周，我们将迎来新的一年，更重要的是，迎来新的十年。我希望大家都在庆祝2019年硕果累累的一年。
在2019年，我总共分享了24个讨论，如果不包括这篇总结文章的话，涵盖了食品配送、技术趋势、客户忠诚度、Airbnb和其他营销问题。展望未来，我相信我们在2019年讨论的许多活动将对未来的酒店业和旅游业产生重大影响。通过回顾2019年发生的事情，我们可以对2020年酒店业和旅游业的发展有一个很好的预期。
餐厅业务和食品配送
在2019年，我们讨论了两个关于餐厅业务的主题和四个关于送餐的主题，占我们今年讨论主题的25%。这些趋势会对2020年的餐饮业产生持续的影响吗?
一方面，我们看到越来越多的高档餐厅倒闭。与此同时，更多的快速休闲餐饮设施正在进入市场，比如亚马逊Go商店和IHOP新的“翻转”商店。
另一方面，消费者继续要求可持续产品。例如，除了肉类和蔬菜汉堡，2019年的汉堡大受欢迎。餐馆老板面临的挑战是，在环保问题上，他们未必能与消费者保持一致。
值得注意的是，我们把注意力放在了外卖的竞争上(4次讨论，占17%)。尽管亚马逊决定停止餐厅送货服务(这对亚马逊来说不太可能是永久性的决定)，但包括麦当劳(McDonald's)和一家初创公司在内的其他公司都在大力投资食品送货业务。现在，无人机已经在选定的市场投放;我们一定要关注2020年食品配送的最新情况。
人工智能和技术趋势
技术在当今的商业中扮演着如此重要的角色，以至于我们讨论了关于技术趋势的五个线程。这占2019年讨论的21%或五分之一。
今年早些时候，我们讨论了阿里巴巴未来派酒店的最新情况。在这家酒店里，为客人提供服务的不是员工，而是机器。然后，我们通过我在2019年国际旅游业技术博览会(HITEC 2019)上的观察观察了人工智能和面部识别对服务运营的影响。以及在东京NEC总部的巡回演出。
此外，越来越多的公司在招聘和选拔员工时使用人工智能。一个很好的例子是，求职者现在可以通过Alexa启动麦当劳的工作申请。
可以有把握地预测，到2020年及以后，人工智能将对酒店业和旅游业变得更加重要。你会同意吗?
然而，随着越来越多的企业在日常运营中使用面部识别，越来越多的消费者选择使用这类服务，隐私问题也出现了。我敦促立法者尽快规范利用消费者生物特征数据的任何技术的使用。
动态定价和客户忠诚度
在2019年，我们就客户忠诚度进行了4次或17%的相关讨论。具体来说，其中两篇是关于酒店在其忠诚度计划中引入动态定价的。
我们第一次谈到酒店、餐厅和Airbnb采取的动态定价策略是在2018年。随着洲际酒店集团和万豪酒店今年在其忠诚度计划中加入动态定价，动态定价似乎在2019年成为酒店中更普遍的做法。到2020年，很可能会有其他连锁酒店效仿这一做法。
联合航空公司预计将从2020年开始大幅改变其MileagePlus计划。新的计划将使经济舱乘客很难获得里程或精英地位。虽然航空公司将重点放在高消费旅客身上是有道理的，但这些变化将如何影响航空公司未来的业务还不确定。然后，联合航空公司也在12月初宣布，其首席执行官奥斯卡·穆尼奥斯(Oscar Munoz)将在春季把他的职位移交给公司总裁斯科特·柯比(Scott Kirby)。在2020年，这些变化将如何影响曼联的运营，这绝对值得我们关注。更重要的是，其他航空公司是否也会推出类似的项目，只针对那些花钱最多的人?
最后但并非最不重要的是，我建议在2020年我们应该特别关注谷歌和亚马逊这样的公司。两家公司都有能力通过为旅行者提供“全面的旅游体验”来赢得客户的忠诚度。
Airbnb
所有关于Airbnb的三次讨论(13%的讨论)都在2019年6月之前发表。Airbnb拥有独特的魅力来吸引回头客，Airbnb也想成为提供全面旅游体验的大型旅游公司。2019年3月，Airbnb今晚收购了HotelTonight。现在，该公司还加大了对房地产市场的投资。Airbnb的目标远大，值得我们在2020年继续关注。
产品开发和其他市场问题
有三个关于产品开发和其他市场问题的讨论，占了13%。Skift揭示的旅游和旅游业的12大趋势，以及性在当今商业世界是否仍然畅销，肯定对产品开发有有益的启示。我还预计，到2020年，投资者将继续青睐精品商店和酒店，以迎合大型旅游趋势。
其他主题
剩下的讨论包括三个主题(13%)，即在STR学生市场研究竞赛中促进学生的成功，一个国际学生在酒店管理方面的成功杂志，以及在巴黎和欧洲旅行的安全提示。
我们讨论的安全旅行可以适用于所有的旅游目的地。我确定我将与一个本科生团队和一个研究生团队在2020年的STR学生市场研究竞赛中合作。我还将在2020年继续与我们的校友交流。2020年将是值得期待的好年份。
通过回顾过去的事件来为未来做准备是合理的吗?
2018年12月，我们回顾了2018年的讨论，预测2019年酒店业和旅游业将会发生什么。当时，我们预期:
Airbnb将在2019年扩展到其他市场，因为它想成为一家大型旅游公司。
2019年，机器将取代更多工人的工作。
当更多的酒店在2018年推出更大规模的忠诚度计划时，2019年的酒店忠诚度计划可能会发生变化。
Z一代正在改变工作环境，成为影响未来产品开发的重要力量。
2019年，借助技术和可持续性的创新将继续吸引我们的注意力。
动态定价在2018年首次被提出，我们看到越来越多的酒店在他们的忠诚度计划中引入了动态定价。
2018年发生的事情似乎确实为我们预测2019年的情况提供了有效的线索。现在，基于对2019年重大事件的回顾，你能预测2020年酒店业和旅游业会发生什么吗?你对2020年有什么展望?
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