顶级的烈酒，比如优质伏特加，可能会很贵。但如果你买了廉价伏特加，却发现它的味道难以忍受，也不要惊慌。在扔掉它和浪费你在预算酒上的钱之前，有一些技巧你可以使用，使即使是最便宜的，最不吸引人的伏特加味道不那么讨厌。
步骤
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按标准倒伏特加 滤水器。过滤器中去除杂质的关键成分通常是木炭过滤器。这种过滤器会过滤掉伏特加中的油、糖以及其他杂质，这些杂质会让伏特加尝起来不那么美味。使用一个小漏斗可以帮助你更容易地将伏特加倒入过滤器的储液器中，减少酒精溢出。
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搅拌你的伏特加，把它放在凉爽的地方。在完成每一个过滤循环后，给你的伏特加一个坚定的漩涡，使杂质均匀分布。这将创造一个一致的口味在整个过滤批次，并准备它为下一轮过滤。你还应该让伏特加保持冰冻状态，因为较低的温度会让过滤器更容易过滤掉杂质。当你的伏特加从过滤器里滴出来的时候，你可以把它放在冰箱里以帮助过滤器过滤杂质。
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过滤伏特加2-3次。继续定期搅动你的伏特加，并把它放在一个寒冷的地方，你继续过滤。你需要用一个干净的容器来装过滤过的伏特加，为了达到最好的效果，你可能需要每隔几次更换一次过滤器。
当你的过滤器过滤掉伏特加中的杂质时，它继续过滤的能力就会减弱。
虽然你不太可能在一次过滤后需要更换过滤器，但你应该注意你的“更改过滤器”指示器，并在必要时更换一个新的。
对于没有“更改过滤器”指示的过滤器，你可能需要每隔2-3次使用一个新的过滤器，以达到最佳效果。
记得把每一瓶完全过滤过的伏特加摇一摇，以提高它的稠度。
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让过滤过的伏特加短暂地停留。过滤过程会使伏特加的成分受到干扰。在饮用之前，你需要给你最近过滤过的伏特加一些休息时间(15-30分钟就可以了)。
方法 二:
活性炭过滤
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收集你的过滤材料。这种过滤技术的关键是食品安全活性炭，可以在当地的宠物用品商店买到。活性炭是一种可以在其上形成小孔的物质，小孔比人眼所能看到的还要小，这使得它非常适合过滤物质中的细微杂质。你需要至少3杯(1020克)过滤。从你当地的宠物店购买应该比较便宜，或者你可以从网上零售商那里以更低的价格大量购买。除了你的活性炭，你还需要:
便宜的伏特加
咖啡过滤器
过滤器
2瓶/容器(比购买的伏特加数量大)
漏斗
过滤器/过滤器
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准备好你的活性炭。直接从袋子，你的活性炭会有一些灰尘残留在它的处理和处理。你不希望这种残留物进入你的伏特加，所以你应该首先把你的碳在水中运行，在过滤器或过滤器。然后你应该:
把活性炭放在咖啡过滤器里。漏斗形状的锥形过滤器会使过滤过程更简单，但是标准的咖啡过滤器也可以。
将2英寸(5厘米)的食品安全活性炭放入过滤器中，然后将过滤器放入漏斗中。
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冷却你的伏特加，准备一个冷的地方过滤。伏特加的温度越低，杂质就越容易被活性炭过滤器吸收。你可能想先把伏特加放在冰箱里冷冻一下。为了达到最好的效果，你可以考虑在你的冰箱里腾出一块地方，这样伏特加可以在寒冷中过滤
把伏特加酒滴滤到容器里。把你的漏斗牢牢地放进你的容器口，以便它是稳定的，不会倒。然后将伏特加倒入漏斗，直到它完全满了，不过你要防止伏特加溢出过滤嘴的顶线。
如果你的伏特加酒升到过滤嘴以上，它就有可能在过滤嘴和漏斗之间流走，而没有收到活性炭的净化效果。这可能需要相当长的时间让你的伏特加通过碳过滤器滴入你的容器。
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准备第二轮过滤。过滤掉你的廉价伏特加酒，直到没有剩下为止。当你的伏特加在你的漏斗里开始减少的时候，你应该加入更多来继续过滤过程。完成第一批过滤后:
移动你的漏斗及其过滤器和活性炭安全进入第二个容器，准备第二轮过滤。
让你过滤过的批通过你的碳几次。你用活性炭喝伏特加的次数越多，活性炭吸收的杂质就越多。
因为新鲜的活性炭过滤器在一个更好的比率，在你的第二次或第三次过滤循环后，你可能需要更换你的咖啡过滤器和活性炭。在使用活性炭进行过滤之前，不要忘记冲洗你的新鲜活性炭以去除任何淤泥或灰尘。
你应该把你的伏特加暴露在活性炭中至少5分钟，以确保最好的效果。
方法 三:
用活性炭抛光伏特加酒
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收集伏特加抛光材料。抛光酒的主要成分是活性炭，不过如果你把活性炭加到一个装满伏特加的容器里，可能会导致容器溢出。你还需要把碳过滤出来，所以你需要:
食品安全活性炭(3-5杯(1020 - 1700克)，取决于抛光的酒的数量)容器(冰箱安全)漏斗过滤器/滤锅
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把伏特加倒进你的容器里。你需要一个比你的伏特加量大的容器，否则，当你加入碳时，你可能会失去一些伏特加溢出来。将漏斗放在容器中，将伏特加从原来的容器倒入容器中。
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直接向伏特加里加活性炭。酒精中的杂质，如醛类，氨基酸和油可能是让你的廉价伏特加味道难闻的罪魁祸首。抛光酒精是将其在活性炭中浸泡一段时间以去除这些杂质的过程。在冷水下用滤器/过滤器清洗活性炭，以清除在包装和处理过程中可能在其上形成的灰尘。
每1加仑(3.8升)伏特加加入1杯(340克)食品安全活性炭。
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让伏特加浸泡7-30天。至少，你应该让你的伏特加在你添加的活性炭中浸泡一个星期。为了达到更好的效果，你可以让伏特加浸泡一个月，但几个月后，你会达到碳的限制，质量几乎没有变化。每天摇动装在容器里的伏特加几分钟，以确保整个混合物一直被过滤。
把伏特加放在较冷的地方，比如冰柜，这样活性炭更容易吸收里面的杂质。
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从伏特加中过滤你的碳。一个普通的厨房过滤器应该足以抓住你的活性炭，让伏特加通过一个容器。你可能想要把你的过滤器套在漏斗里，这样伏特加就会直接顺着漏斗的喷嘴流到一个容器里，防止酒精流失。
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在你的廉价伏特加中加入其他口味。在你的伏特加里加一种新口味，你就可以掩盖它粗糙、廉价的品质。这可以通过一个叫做“注射”的过程来实现，在这个过程中，你的廉价伏特加可以从其他成分中获得味道，从而改善它的味道。一些你可以用来改进你的伏特加的想法包括:
制作巧克力伏特加——巧克力的甜味会减少你的廉价伏特加的尖锐，咬人的味道。伏特加酒——糖常被加到伏特加酒中以掩盖其灼伤。彩虹糖的甜味会缓和你廉价伏特加酒的苦味。尝试太妃伏特加——将伏特加和太妃糖混合，放置24小时，这是另一种甜蜜的选择。
注入伏特加-你可以在伏特加中加入许多水果、浆果和药草。选择你最喜欢的来制作口味更好的伏特加!
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用便宜的伏特加做鸡尾酒。在廉价的伏特加中加入特定的调酒剂可以减少酒精的燃烧，或者掩盖其劣质的味道。常见的搅拌机包括酸橙汁、菠萝汁、橙汁、柠檬水和可乐。
不同的鸡尾酒配方使用的比例会有所不同，但通常你应该按照烈酒:利口酒:混合比例为3比2比1(3:2:1)，如果是烈性较浓的酒，则是2比1比1(2:1:1)。
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用便宜的伏特加做菜。当你用伏特加烹饪时，大部分的酒精会在烹饪过程中挥发掉，从而掩盖了它糟糕的味道。这就是为什么厨师在烹饪时更喜欢使用低质量的葡萄酒。你可以用便宜的伏特加做很多食谱，包括:柠檬烹制海鲜的伏特加酱，醉虾，阳光苦味，草药酊剂
