年终单品通常突出过去一年的里程碑。对于美食作家来说，它是关于品尝最好的食物；对于葡萄酒作家来说，这是最好的未开塞的酒。今年，我的记忆是模糊的，唯一清晰的记忆是我们和28岁的女儿去普罗旺斯的奇异之旅。我们的目的不是去探索美食之旅，而是为了进入法国，因为她的申根签证即将到期。其余的旅行都是我女儿随意安排的。“奇异”这个词在这一点上很合适。她的动机是尽可能以最便宜的方式去科斯岛，结果从意大利的比萨直飞该岛只需要16欧元。她要去科斯参加一个朋友的婚礼，从安卡拉到博德鲁姆，再坐渡轮去希腊岛，比从
基耶到法国，坐长途汽车到都灵，再坐火车到比萨再飞到科斯要贵得多。反正她得先去法国，所以我们订了去马赛的机票。由于婚礼日期限制了我们在法国的时间，日程安排很紧，但我们顺其自然，主要是听从我们的旅行同伴Oray E?in的决定。Oray E?in是
rkiye杂志的主要专栏作家，也是一位无情的美食评论家，不会为了一顿好饭而花钱。我们开着他租的车上路了！
粉红色的回忆，chateau La Coste
这次旅行的开始对我来说有点暗淡。我当时状态不太好，因为我的右手腕、两个膝盖做了三通手术，脊椎也打了针。我们的第一站有点折磨人，因为我们去了马赛的米歇尔之家，那里有著名的鱼汤。我对鱼和海鲜的味道非常敏感，我个人的烹饪史上也有过处理不当鱼味的尴尬时刻。我还能专心吃土豆盘。也许这就是为什么接下来的旅程对我来说仍然有点模糊，但在普罗旺斯，你永远不会吃得不好，即使是我们住的这个寂静小镇上的小面包店也有令人惊叹的咀嚼，可能是有史以来最好吃的脆片巨型Palmier。我们的目标晚餐是在普罗旺斯圣雷姆米的夏季快闪餐厅Songes，由年轻的土耳其厨师埃西姆·卡拉库伊（Ecem karakuak）制作的土耳其风味晚餐，我们很幸运地在她的指导下参观了附近地区。在普罗旺斯从来不会吃得很糟糕，尽管这可能有点重复。在普罗旺斯，人们经常做的另一件事就是不断地喝红葡萄酒，尤其是在8月份。因此，我们很自然地尝试了几瓶令人生畏的葡萄酒，但一杯冰镇玫瑰红葡萄酒更多的是为了品味当下，而不是品尝葡萄酒。在圣雷米（St Remy）和普罗旺斯艾克斯（Aix-en-Provence）之间的葡萄酒庄ch
teau La Coste度过了这段悠闲的快乐时光。不得不承认，在那里是一种启示，通过日本建筑师安藤忠雄设计的大门和游客中心进入葡萄园，预示着我们将迎来美好的一天。尽管我几天前才做过手术，但在葡萄园里散步是一次对艺术和建筑的惊人发现，在最意想不到的时刻充满了惊喜。当你走在赤霞梅的葡萄藤上时，理查德·塞拉（Richard Serra）的一尊钢铁般锋利的雕塑打破了风景，或者在奥斯卡·尼迈耶（Oscar Niemeyer）的展馆里，日本艺术家丁毅（Ding Yi）刚刚为那个特定地点制作的临时展览，与后面看到的葡萄叶完美呼应。时间飞快地穿梭于雕塑、装置和画廊之间，这些都是由著名建筑师设计的，比如隈琴吾、弗兰克·盖里、伦佐·皮亚诺、理查德·罗杰斯和让·努维尔。一年中最值得纪念的时刻是在漫长的葡萄园漫步的尽头啜饮庄园的玫瑰红葡萄酒。我的冰镇玻璃杯反射出可爱的粉色色调，从淡鲑鱼粉到洋葱皮，清新的夏季浆果和精致的油桃让它充满活力。这一刻完全刻在了我的脑海里，也许是因为我暂时离开了我最近一直在做的事情，享受着最后一刻的旅行，在最意想不到的、异常美丽的环境中。艺术和建筑带来的兴奋超越了美食的乐趣，有时它是一种氛围，能让你喝上一口酒。难怪对这一年余下的日子的记忆仍然模糊不清！
年度最佳展品：?zmir中的Miró
我们余下的普罗旺斯之旅继续在尼斯进行，大部分时间坐在公园的河岸上，看着人们玩“jeu de boules”，却从来没有弄清楚这个游戏是怎么玩的。所有这些闲散的时刻又伴随着夏日的美酒，当我们不懒的时候，我们就去参观博物馆。此次展览的亮点是在尼斯的mus
马蒂斯美术馆举办的“MiróMatisse：超越影像”展览，考察了亨利·马蒂斯和琼·Miró的作品之间的关系，并展示了这两位伟大艺术家鲜为人知的相遇。但这一年剩下的时间里充满了更多的惊喜。回到
rkiye后，我意外地收到了?zmir在Arkas艺术中心举办的另一个Miró展览的开幕邀请，名为“Joan Miró：图像，文本，符号”，这是一次令人难忘的经历，特别是因为我们很幸运地听取了策展人本人的意见，罗伯特·鲁巴·梅塞里，这位加泰罗尼亚艺术家的顶级专家。该展览是与葡萄牙Serralves基金会合作举办的，由Miró的精选作品组成，展示了在各种表面上执行的作品，如包装，纸张，石膏石，面板，挂毯，挂毯，麻绳和报纸，以及青铜，浮木和陶瓷等技术。正如Arkas Holding董事长Lucien Arkas所说，整个展览是有史以来在
rkiye举行的最全面的Miró展览之一。除了他成名的画作外，此次展览还首次在日本展出了旨在弥合绘画和织物之间区别的“Sobreteixims”系列，以及强调艺术可以作为超越审美表达的强大批评工具的“烧焦的画布”样本。访问?zmir的Miró超越了尼斯的体验，提供对Miró的创造性和想象力的宇宙的深刻探索，并品尝来自Arkas酒庄的洛杉矶葡萄酒。似乎我难忘的美酒佳肴时刻总是伴随着艺术，真是一对好搭档！展览将持续到2025年2月9日，千万不要错过！
