是时候在太阳钻进冬天的云层之前，点上最后一杯冰咖啡了——除非你不介意在寒冷的天气里喝冷饮。
一种冰的东西或其他东西可以达到你的目的，因为它非常简单：酿造你最喜欢的烤肉，把它倒在冰上，然后加入牛奶或甜味剂。然而，虽然这种简单的方法有效，但它的味道往往不够好，也没有咖啡师那种神奇的感觉。
如果你想提升你的冰咖啡游戏，一点点准备可以让世界变得不同。专业咖啡师分享了他们对常见错误的建议，以及如何让你的咖啡更完美。据《赫芬顿邮报》报道，只要稍加调整，你就可以把你的冰咖啡变成你花4.5英镑就能买到的东西，而不用付这笔钱。
你是不是用水太多了？
一个主要的陷阱是没有考虑到冰的融化。Lavazza的企业培训师凯瑟琳·麦卡锡（Kathleen McCarthy）补充说，人们经常忘记冰融化会稀释饮料。为了避免这种情况，她建议调整咖啡和水的比例。冰咖啡的比例不是通常的1:16，而是1:12，甚至1:8。这样即使冰开始融化，也能保持你的饮料很浓。
把热咖啡倒在冰块上
另一个错误是把热咖啡直接倒在冰上，这会稀释饮料。凯瑟琳建议把咖啡放在冰箱里，然后再加冰。如果你赶时间，可以用咖啡冰块——把剩下的咖啡冷冻在冰盘里，让你的饮料保持凉爽，而不用浇水。
不正确地储存煮好的咖啡
将煮好的咖啡存放在一个敞开的容器里会破坏你的饮料。咖啡师Laila Ghambari警告说，它会吸收你冰箱里不想要的味道。如果你珍惜你的咖啡，它应该一直存放在一个密封的容器中，以防止难闻的气味渗入。
使用错误的酿造方法
最后，不同的酿造方法会产生不同的风味。如果你喜欢清淡的水果味，倒出来的是最理想的。想要口味更浓、更重，法式压滤机能创造奇迹。咖啡师冠军约肖恩·史密斯（Yoshawn Smith）建议，在加入咖啡粉之前先把过滤器弄湿，以去除任何灰尘或纸颗粒。
在家煮一杯咖啡应该是一件很简单的事情，但它不需要尝起来很简单。专家建议坚持使用新鲜烘焙的咖啡豆和过滤水，并不断改变，找到最适合你的。但请记住，你可能喜欢你现在煮咖啡的方式，这也很好！
