伦敦的Montone赢得了年度最佳年轻侍酒师的称号
2025-10-02 00:05

伦敦的Montone赢得了年度最佳年轻侍酒师的称号

  

  马特奥Montone

  今年3月,在多切斯特酒店举行的颁奖仪式上,Montone赢得了英国决赛的冠军。

  在韩国举行的一场紧张的决赛中,经过两天的比赛,Montone击败了俄罗斯、加拿大和德国等国,夺得了世界冠军。现年30岁的蒙托内出生于米兰,他以微弱的优势战胜了来自美国的乔纳森·艾克霍尔兹和来自澳大利亚的安德烈斯·阿拉贡,获得了第三名。

  谈到他的胜利,他说:“这可能是我一生中最伟大的成就。我已经非常努力地准备了,赢得比赛就是梦想成真!”

  在英国工作的侍酒师在过去10年里有9年都是第一或第二名。

  

  乔登鲍威尔

  英国皇家骑士团的百利·德莱格(bailli delegue)的菲利普·埃文斯(Philip Evins)补充道:“在马特奥的出色努力下,我们保持了在比赛中的优异成绩。我真诚地感谢那些在我们全国比赛中鼓励他的人——评委史蒂文·斯普瑞尔、克里斯特尔·吉伯特、迪米特里·迈斯纳德、伊萨·巴尔和尼古拉斯·克勒克——以及我们的合作伙伴,在他们的帮助下,我们得以举办这次比赛。

  Montone并不是唯一获得该奖项的英国代表。来自苏塞克斯南洛奇酒店的21岁厨师乔登·鲍威尔在年度青年厨师的世界决赛中获得第二名。在加拿大卡尔加里举行的决赛中,面对来自22个国家的激烈竞争,鲍威尔用一篮子神秘的食材做出了三道菜,给人留下了深刻的印象。

  他的成就标志着近40年来英国厨师在全球竞争中的最高排名。

  埃文斯补充道:“我们也对乔丹出色的表现感到高兴。祝贺他,因为他进一步推进他的职业生涯,并向团队谁帮助他准备比赛-维克法律,本珀顿和丹尼尔埃顿-以及那些谁主持了舞台,Mosimanns &伦敦皇家兰开斯特酒店。

  “这表明英国的确培养出了世界上最好的年轻酒店人才。”

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