戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)以其丰富多彩的语言、独特的侮辱和卓越的烹饪技巧而闻名，他似乎是一个什么都愿意尝试一次的人，但即使是他，烹饪也有极限。
在过去，这位头脑发热的名厨曾品尝过豚鼠、驯鹿甚至动物睾丸。然而，有一样东西他发誓他永远不会吃，不管他有多饿。
可能的猜测是麦当劳的巨无霸，或者有争议的菠萝披萨套餐，甚至可能是他现在慢慢喜欢上的素食，但拉姆齐拒绝点的一件事实际上是特色菜。
据《镜报》报道，这位57岁的老人坚持说，如果有太多的选择，他永远不会从特别的盘子里挑选一道菜。
据泰拉说，他曾经说过:“特色菜会在晚上消失。当他们列出10个特色菜时，那就不特别了。”
拉姆齐还发誓要不惜一切代价不吃飞机餐，而是选择在起飞前在伦敦希思罗机场的“飞机餐”餐厅享用一顿饭。
这家位于5号航站楼的高档餐厅提供来自世界各地的菜肴——从寿司到鸡肉汉堡，如果你准备在起飞前支付40英镑，甚至还有龙虾扁面。
除此之外，他还会享用意大利酒吧里的开胃菜，基本上就是一杯红酒、一些腌肉和奶酪，再配上几片水果。
拉姆齐说:“我绝对不会在飞机上吃东西。我在航空公司工作了10年，所以我知道这些食物去了哪里，去了哪里，花了多长时间才上飞机。”
此外，这位备受赞誉的厨师还传授了他制作完美汉堡的智慧。在《早安美国》(Good Morning America)的YouTube频道上，这位著名的电视厨师兼餐馆老板宣称，做出“最令人惊叹”的家庭最爱的关键在于切肉。
他宣称:“汉堡的秘密就在于它的混合。”
为了模仿餐馆标准的汉堡，他建议用牛肩肉和“一小块胸肉”来搭配，称这是“最神奇的碎牛肉”。
为了把混合物混合在一起，打一个鸡蛋进去，然后让混合物沉淀24小时。一天过去了，汉堡就准备好烤了。
然而，要达到完美的烤制效果，不仅仅需要翻炒;他建议把肉饼放在烤架上尽可能长时间不动。
下一步是加入汉堡车里最受欢迎的主食——洋葱。但是不能生的。
