星巴克说,要么买东西,要么走人
2025-10-16 15:16

星巴克说,要么买东西,要么走人

  Getty Images A barista uses a portable blender to make cold foam at a Starbucks location in New York, on Thursday, 17 August, 2023.

  盖蒂图片社

  星巴克表示,它正在改变北美咖啡馆的规定,该规定允许人们使用他们的设施,即使他们没有购买任何东西。

  这些变化将于1月27日生效,这是对六年前推出的一项政策的180度大转弯,该政策允许人们在星巴克门店逗留和使用厕所而无需付款。

  这一举措是“回到星巴克”战略的一部分,这是星巴克新老板在试图应对萎靡不振的销售时宣布的一项计划。

  星巴克表示,其在英国的政策没有变化,顾客可以在不购买任何东西的情况下继续使用这些设施。

  这家全球最大的咖啡连锁店表示,其新的行为准则——还包括解决骚扰问题,禁止吸烟和非酒精饮料——旨在使其门店更受欢迎。

  “实施咖啡馆行为准则……这是一个实际的步骤,可以帮助我们优先考虑那些想坐下来享受我们咖啡馆的付费顾客,”星巴克的一位发言人告诉BBC新闻。

  “这些更新是我们正在做的一系列更广泛的改变的一部分,以提高咖啡体验,我们正在努力回到星巴克。”

  该公司表示,新规定将在每家门店展示,员工将被指示要求任何违反行为准则的人离开。这包括允许员工在必要时报警。

  这一变化结束了星巴克在2018年推出的一项政策,此前两名黑人男子在该公司位于费城的一家门店被捕。

  这两名男子说,他们在等一个朋友,并拒绝了一名经理让他们离开的要求,其中一人要求使用厕所。

  该事件的视频在网上疯传,批评者指责该连锁店种族定性,并呼吁抵制。

  星巴克向这些人道歉,同意和解,并宣布欢迎人们进入他们的咖啡馆,无论他们是否是顾客。

  星巴克一直在努力提振疲软的销售,因为它正在努力应对价格上涨的反弹和以色列-加沙战争引发的抵制。

  布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)曾是墨西哥食品连锁店Chipotle的负责人,去年他被引入星巴克,帮助公司扭转颓势。

  尼科尔一直试图通过改进菜单和咖啡店来改善星巴克咖啡馆的顾客体验。

  本月晚些时候将推出的其他变化包括,为在店内购买饮料的顾客提供一次免费续杯热咖啡或冰咖啡。

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