近年来，中式养生水凭借“朋克养生”文化的兴起，迅速成为饮料市场的新宠。从“啤酒配枸杞”等网络梗的流行，到如今各大品牌争相布局，中式养生水已从边缘品类发展为潜力巨大的蓝海市场。数据显示，2018年市场规模仅0.1亿元，而2023年暴增350%至4.5亿元，预计2028年将突破百亿。这一品类的爆发式增长，远超即饮茶等传统饮料的增速，成为植物类饮料中的领跑者。
品牌纷纷入局，元气森林等饮料厂商推出养生水产品，新茶饮品牌如沪上阿姨、奈雪的茶也以“温和滋补”为卖点抢占市场。盒马则凭借供应链优势，联合同仁堂等老字号推出亲民价位的养生水，如苹果黄芪水、陈皮四神水，迅速登上销量榜前列。其成功关键在于贴合节气与健康需求，以“药食同源”理念缓解消费者的健康焦虑。
中式养生水的崛起，反映了消费者对健康饮品的需求升级——从单纯追求“无糖”转向注重功效增益。报告显示，65.5%的消费者会因特定功效购买这类产品。随着年轻群体对体重管理和健身意识的增强，中式养生水凭借差异化优势，有望取代传统健康饮料，成为便利店的新宠。这一趋势不仅重塑了饮料市场格局，也为品牌提供了多元化的增长机会。
躲在工位里的脆皮年轻人，捧出新蓝海
互联网那些事
本信息来自互联网，不代表导读网立场，如若转载，请注明出处：http://www.frfey.com/news/59902/
