阿里·莫明(Ali Momin) 16岁时就开始在一家乳品皇后(Dairy Queen)工作——这在今天的青少年中并不罕见。但在Momin的案例中，牛奶皇后是由他的父亲经营的，仅仅两年后，他的儿子就拥有了这家店50%的股份。这就是这位27岁的企业家的特许经营生涯的开始。但它几乎没有。
那是因为在Momin特许经营的路上发生了一件有趣的事情。他上大学时以为自己会成为一名医生。他说，一天的生物课让他重新思考自己的选择，走出教室，走进导师的办公室，寻找新的方向。他说:“我根本就不想靠这个谋生。”
如今，他是大亚特兰大市场上两家乳品皇后公司和两家可食用食品公司的多部门经营者。两年前，他开设了他的第一家D船长餐厅，现在在他的家乡乔治亚州科克伦开设了第二家分店。
“我在佐治亚州拥有并经营着六家企业，”莫明说。“我为自己所取得的成就感到骄傲，未来还会有更多的成就。”他把自己的成功归功于他父亲经营的那家乳品皇后公司，他说这就是他如何学会“做自己的老板”。
就像许多年轻的枪手一样，Momin渴望继续成长。添加D船长的餐厅是他的首要任务。他说:“我想在未来几年里每年开设一家D船长餐厅。”然后，他说，通过进入三明治和酒店空间来分散自己的投资。
他的6个部门运转良好，他仍然是一个动手操作的人，但他也明白，随着业务的不断增长，他必须不断发展。这就是为什么他想创建一个管理系统，让他的员工在组织中有成长和进步的空间。“这就是我们如何在下一个阶段取得成功的方法。”
名称:阿里Momin
标题:总统
公司:Mehdi Inc.， Kishika LLC
单位:两个D船长，两个牛奶皇后，两个可食用的安排
年龄:27
家庭:负责人wafez妻子早;我们马上就要生孩子了
年的特许经营:9
第一份工作:
当我16岁的时候，我在我父亲位于佐治亚州科克伦的乳制品皇后店工作。我开始洗碗，一路干到厨房、客房服务、库存控制，最后到商店经理。当我18岁的时候，我父亲给了我公司50%的股份，这就是从那时开始的。
造型的影响/事件:
我父亲一直是对我影响最大的人。从很小的时候，我就看到他在特许经营的海洋中航行，这激励了我留在这个行业。他是一位伟大的老师，他教给我的最大的一课就是“做我自己的老板”。
主要成就:
27岁时，我在佐治亚州拥有并经营着6家企业(洛夫乔伊和道格拉斯维尔有2家D船长店，科克伦和道格拉斯维尔有2家乳制品皇后店，麦克唐纳和格里芬有2家可食用店)。我为自己所取得的成就感到骄傲，并期待着未来的成长。
目前最大的挑战:
到目前为止，我注意到的最大障碍是如何留住员工。随着经济形势的扭曲和最低工资的上涨，你必须创造激励措施来吸引员工留下来。我的团队创建了一个奖金结构和奖励系统，工作得相对不错。例如，如果有客人称赞员工的客户服务，我的团队会把它记下来，到月底，称赞最多的员工会收到一张价值150美元至200美元的Visa礼品卡。
下一个大目标:
我的短期目标是开发更多的D船长餐厅。我想在接下来的几年里每年开设一个D船长的分店。至于我的长期目标，我想多元化我的投资组合，进入酒店行业。
职业生涯的第一个转折点:
作为一个多概念的运营商，它有时可以是一个平衡的行动，以确保您当前的业务运行成功，但仍有增长的空间。对我来说，最大的转折点是意识到我需要扩大多少支持。从我决定加盟D队长的那一刻起，我就被介绍给了公司的成员，他们为我的成功尽了一切努力。从建设阶段到开业日，所有这些指导都有助于推动我的业务向前发展。
最佳商业决策:
决定全面投资特许经营。虽然有挑战，但很有收获。
困难的教训:
你必须有耐心。
你得到的最好建议:
做正确的事，不要欺骗任何人。我从我父亲那里得到了这个建议，我现在还带着它。
你如何平衡生活和工作?
这很难。我试着在7点到5点之间平衡我的工作生活，但这并不总是发生。然而，我只在周一到周五工作，所以我可以花时间和我的家人在一起。
罪恶的快乐:
我喜欢打高尔夫球，因为它能使人放松。大多数时候，没有人在外面，所以你可以享受游戏和安静。
最喜欢的书:
我小时候读过很多宗教书籍，但是我想说我最喜欢的是 古兰经。
最喜欢的电影:
与凯文·哈特(Kevin Hart)合作的《婚礼铃声》(The Wedding Ringer)是我一直以来的最爱。这也是我和妻子一起看的第一部电影。
关于你，大多数人不知道什么?
大多数人，尤其是我的员工，认为我是一个非常直率的商人。但是，我的家人会告诉你，我在家里很放松，喜欢玩。
你长大后想做什么?
这其实是一个有趣的故事。我进大学的时候以为自己想成为一名医生，但这种想法很快就改变了。上生物课的第一天，我起床走了出去。我去了我导师的办公室，让他改变我的时间表，因为我不可能以此为生。现在我从事特许经营，这是我一直应该走的路。
上个假期:
去年夏天，我和我的妻子去了巴哈马群岛，那是一个非常放松的假期。
你最想和谁共进午餐:
毫无疑问，是我的家人。我每天晚上都可以和他们一起坐下来吃晚饭，但是如果我有时间吃午饭的话，我就会利用这段时间来和我的妈妈、爸爸、姐姐和妻子聊天。
经营理念:
日复一日。每天早上带着微笑醒来，感谢上帝，然后打开门。
有一件事我想做得更好:
我想为我的员工创造一个更好的管理方案，这样他们就不会感到精疲力尽，也不会有成长的空间。我也想为我的团队找到更多的合作和实验的方法。这可以是关于如何更快地煎鱼的头脑风暴，也可以是想出更好地服务客户的创造性方法。
你离运营有多近?
非常接近。我认识一些老板，他们可以走进自己的店铺，而员工却不知道他们是谁。我是一个动手能力很强的人，喜欢参与公司的运营。
你从特许经营商那里得到的最重要的东西是什么?
我相信沟通是成功的最大关键。正如我之前提到的，D队长从一开始就和我进行了非常出色的沟通，并为我提供了成功所必需的所有资源和工具。
社交媒体如何影响你的业务?
社交媒体在我的业务中是一个巨大的组成部分。人们总是在关注客户的评价，如果你的评价很差，就会对你在当地社区的品牌形象产生负面影响。我们所有的品牌都会要求顾客留下评论。如果他们出示评论，他们将得到奖励。在D船长餐厅，他们可以享受3美元的套餐优惠，在Dairy Queen餐厅，这是一场免费的暴风雪，在可食用餐厅，这是一场免费的菠萝汽水。
你如何雇佣和解雇员工?
我们通常会和员工坐下来，让他们知道哪里出了问题，这样他们就有机会解决问题。如果这种情况继续发生，我们感谢他们与我们合作，并恭敬地分道扬镳。
你如何训练和保留?
所有加盟商都有一个培训计划，所有员工都必须通过。这非常有效，但是如果员工需要额外的帮助，我们还提供额外的培训后支持。至于留住员工，我们有一些激励措施，包括我之前提到的免费礼品卡。这些工作很好。
什么工作、技能和经验帮助你经营特许经营企业?
大学教我经营特许经营的方法，但真正的智慧来自我的父亲。看着他成功地经营自己的企业，我在很小的时候就看到了这个行业的该做和不该做的事情。此外，与社区中的其他企业主交谈让我对如何管理自己的企业有了一些有价值的见解。
在你这么年轻的时候，你在特许经营中遇到了什么样的障碍?
平衡学校、工作和个人生活是最大的障碍。我在学校的时候开了道格拉斯维尔牛奶皇后，所以我必须学会如何有效地管理我的时间。你不能给你的事业太多的时间，但我也需要花时间在我的教育。
你如何描述你这一代人?
我相信我们这代人中有一半想成为自己的老板，拥有自己的企业，给自己一种特定的生活方式和灵活性。另一半人仍然抱着只盼周末的心态。
你认为特许经营是你的踏脚石还是你的事业?
这绝对是一次事业上的转变。
年收入:
D船长餐厅赚了160万美元，Dairy Queen餐厅赚了130万美元，可食用套餐赚了85万美元。
2019年目标:
今年我的目标是将我的每项业务的收入提高10%。我还计划在乔治亚州再开一家D船长餐厅，所以我将专注于让新餐厅取得成功。至于我的投资组合，我真的很想扩大今年的特许经营与三明治的概念，如消防站或地铁。
生长计:你如何测量你的生长?
通过货币和经营成果。这包括改进内部系统，达到销售目标等。
视力计:五年内你想达到什么水平?十年?
我想多元化我的餐厅投资组合，包括额外的概念，以及进入酒店业。具体来说，我想要增加到12到15个单位的开放和经营的队长D's，乳制品皇后，和可食用的安排。
经济的变化如何影响你做生意的方式?
我和我的团队不得不减少一些流程。这也意味着确保我们的钱以最有效的方式使用，所以我们必须研究如何最有效地使用我们的预算。
有私募股权、地方银行、国有银行和其他机构的经验吗?
我通常只在当地银行工作。到目前为止，他们一直非常支持我的努力。
你如何处理不断上涨的员工成本(工资、最低工资、医疗保健等)?
营业额是最大的成本之一。你不想失去一个受过培训的员工，所以我试着把重点放在工资上，确保每个人都得到公平的报酬。
