
07.29.2019 作者:Keith Nunes
芝加哥本;Glanbia Nutritionals是Glanbia P.L.C.的一个业务部门,是一种可溶性和稳定的肌酸一水合物成分,用于即食和即食混合运动营养饮料。
Glanbia Nutritionals生物活性剂高级产品经理Mayuresh Bedekar说,肌酸多年来一直是一种广泛使用的成分,消费者对它的使用益处有充分的了解。然而,现在运动前和运动后产品的制造商将有机会获得一种更有效的一水合肌酸形式,开辟了新的饮料产品配方的可能性。
Glanbia nutrition tionals进行的一项短期研究显示,两小时后,CreaBev体内98%的一水合肌酸仍然存在。据该公司称,相比之下,只有11%的标准一水合肌酸在水中仅5分钟就降解了。一项长期的研究表明,经过热处理后,CreaBev在很长一段时间内保持稳定。CreaBev一水合肌酸的70%在12个月后仍然存在。
格兰比亚说,一项正在申请专利的封装技术为CreaBev提供了稳定性。





