
空气炸锅是一种非常有用的厨房小工具,它可以快速烹饪食物,而且运行或购买它都不需要花费地球。
在新冠疫情期间,它开始流行起来,并一直很受欢迎,因为它的多功能性和快速性赢得了许多人的心。
现在有专门的烹饪书,有些人甚至完全放弃了烤箱,而是投资于大型空气炸锅,因为他们根本不需要大烤箱了。
但就像你永远不会在烤箱里煮整个鸡蛋一样,《快报》也警告了你永远不要在空气炸锅里煮的五样东西。
第一种是任何有丰盛酱汁的东西——比如意大利肉酱面、辣椒肉酱或砂锅菜。
液体可能会被热空气炸开,而热空气会溅得到处都是空气炸锅的内部,这不仅会非常混乱,而且非常危险。
第二种是在湿面糊里的任何东西,比如油炸的东西,比如薯条炸鱼。
由于篮子里没有热油,面糊会滴得到处都是,会损坏空气炸锅,但面粉面糊或面包屑是另一种选择。
第三种是爆米花,因为空气炸锅的温度不够高,无法炸开玉米粒,这些玉米粒可能会卡在设备里,导致设备短路。
第四个更像是我的偏好,但它是西兰花。
这是因为当西兰花在空气炸锅里煮的时候,它会变干,变得很硬,而且很苦。用一些香草和香料烤制或煎制是更好的选择。
第五种是干货,比如意大利面和米饭,因为这些都需要先煮熟。
空气炸锅可以用来重新加热含有这两种成分的菜肴,烤好的意大利面在空气炸锅里烤熟后会变得酥脆。
如何加入indy100的免费WhatsApp频道
注册我们的免费indy100每周时事通讯



