在第一次遇见威廉王子十年后，在他们结婚八个月后，凯特王妃正式加入了一个历史悠久的节日传统——与王室一起在桑德林汉姆庄园过圣诞节。一年一度的聚会在桑德林汉姆庄园举行，传统活动包括圣诞节的教堂服务、丰盛的晚餐和大量的派对游戏来保持欢乐的气氛。
然而，有一个问题困扰着凯特，那就是她应该给伊丽莎白女王送什么礼物。当时的剑桥公爵夫人考虑给女王送什么礼物合适，最终决定送一件发自内心的礼物。
在2016年的ITV纪录片《我们的女王90岁》中，庆祝已故女王90岁生日，凯特回忆道：“我还记得第一次在桑德林汉姆过圣诞节。我很担心给女王什么圣诞礼物。我在想，‘天哪，我该给她什么？’”
这位42岁的女王选择了一罐自制的酸辣酱作为礼物，灵感来自她祖父母的食谱。
凯特分享了一件感人的轶事，回忆起她是如何用祖母的食谱自制酸辣酱作为礼物送给女王的。“我想，‘我要给她做点什么，’”凯特说，“结果可能大错特错。但我决定做我奶奶做的酸辣酱。我有点担心，但第二天我注意到它在桌子上。
“我觉得这样一个简单的举动对我有很大的帮助，我注意到她在很多场合都这样做了，我认为这表明了她的体贴，真的，以及她对每个人的关心。”
据《镜报》报道，尽管有机会将这道特殊的食谱保留在家里，但凯特的妹妹皮帕·米德尔顿最终还是在她2012年的烹饪书《庆祝》中分享了这道美味的菜肴，这道菜显然吸引了女王。
2011年的节日对凯特来说是皇家的，因为这是她首次参加皇家圣诞节庆祝活动，尽管这不是她最初的邀请；五年前，当凯特还是威廉王子的女朋友时，女王曾向凯特发出过热情的邀请，但她当时礼貌地拒绝了。尽管如此，在随后的几年里，凯特与已故女王建立了亲密的祖母关系，这种关系一直持续到2022年伊丽莎白女王去世。
