罗素·诺曼是著名的厨师和餐馆老板，因在BBC的《周六厨房》节目中露面而闻名。他于2023年11月不幸去世，留下了140万英镑的巨额遗产。
这位57岁的老人在2013年签署了遗嘱，遗嘱的受益人是他分居的妻子朱尔斯·诺曼（Jules Norman）。这对夫妇于2004年结婚，在他去世前分居。
诺曼的财产包括价值143.7万英镑的商业和个人资产。遗嘱还规定，他希望火化，并让他的伴侣继承他的商业股份。
这位厨师出生在伦敦西部的佩里维尔，他在《周六厨房》节目中作为一名导师而声名鹊起，并因其创新的烹饪作品而被誉为“美食界最酷的人”。
他写了四本烹饪书，创办了几家备受赞誉的伦敦餐厅，包括标志性的Soho酒吧Polpo。
在二月份的一次调查中，有关诺曼死亡的情况被披露出来。2023年11月18日，在与女友吉纳维芙·威尔迪格尔医生发生争执后，诺曼被发现昏倒在肯特郡家中的花园里。
尽管立即进行了心肺复苏术，但他还是遭受了严重的脑损伤，五天后在医院去世。
调查得知诺曼在死前就有“自杀倾向”。毒理学报告显示，当时他体内的酒精含量是法定酒后驾车限量的两倍。
在验尸官卡特里娜·赫本宣读的一份声明中，韦尔狄格尔医生讲述了她发现诺曼的那一刻：“我跑回屋里打了999。我在做心肺复苏术。我在尖叫，隔壁的人过来了。”
死因被记录为上吊造成的脑损伤，验尸官得出的结论是自杀。
诺曼的烹饪生涯以创新和成功为标志。他是伦敦餐饮业“小盘子”和无预订运动的先锋。
他的第一本书《Polpo：一本威尼斯烹饪书》（某种类型的）获得了2012年水石书店的年度最佳书籍。
四年后，他的第二本书《SPUNTINO - Comfort Food （New York Style）》获得了2016年美国美食作家协会最佳美食和旅行书籍奖。
诺曼的电视生涯超越了《周六厨房》。他还制作了自己的BBC2系列纪录片《餐馆人》（The Restaurant Man），为有抱负的餐馆老板提供建议。
他的餐厅，尤其是Polpo和Brutto，以其创新的意大利美食和充满活力的氛围而闻名。
诺曼因其独特的方法而受到称赞，他将意大利，纽约和伦敦的灵感融合在一起，创造出独特的用餐体验。他的不订位政策成为了传奇，甚至贵宾食客都被拒之门外。
诺曼的英年早逝引发了烹饪界的一片敬意。
前《周六厨房》节目主持人詹姆斯·马丁称赞他是餐饮业的“巨人”，他在社交媒体上写道：“刚刚听到消息，今天我们失去了一位餐厅界的巨人和传奇人物，拉塞尔·诺曼，他曾经并将永远是这么多人的灵感来源。”
著名餐厅评论家杰伊·雷纳称诺曼是“最有天赋的餐馆老板之一”，并补充道：“听到罗素·诺曼过早去世的消息，我感到很遗憾。”
《餐厅》杂志的编辑斯特凡·乔姆卡赞扬了诺曼独特的做法：“他喜欢和他一样的餐厅——有很多魅力和伟大的个性。他真的很好客，还有快乐、智慧、慷慨和对细节的洞察力。”
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