
今年是伦敦东北铁路(LNER)成立100周年。
为了庆祝这一特殊的时刻,该公司为顾客提供了一个免费的快闪餐厅,让他们有机会“回到过去”。
LNER 1923餐厅将为食客提供一份特别的菜单,旨在展示过去一个世纪以来为火车乘客提供的一些最美味的菜肴。
它将设在约克格兰德的烹饪学校内,这是LNER的前总部所在地。
11月6日(周一)和11月7日(周二),客人们将可以在这家餐厅的历史背景下享用三道菜的大餐,这道菜反映了过去100年来游客们所喜欢的味道和菜肴,以及我们在未来一个世纪里预计会更喜欢的味道和菜肴。
游客们可以期待一个类似于超级俱乐部的体验,有时代的装饰和音乐,承诺把他们带到臭名昭著的咆哮的20年代。
餐点包括经典的20世纪20年代鸡尾酒“蜜蜂膝”(Bees Knees),这是一种以杜松子酒为基础,加蜂蜜和柠檬汁的烈酒,一些白葡萄酒目前在LNER列车上供应,还有一杯杜松子酒Fizz作为甜点。
虽然活动将完全免费参加,但LNER将鼓励食客将他们可能为这顿饭支付的钱捐赠给约克食品银行。他们也欢迎带来一些不易腐烂、未开封的商品,这些商品可以捐给慈善机构。
所有的顾客只要在Eventbrite页面上预订就可以了。
谈到令人兴奋的快闪店,LNER的客户服务和人事总监说:“在过去的100年里,LNER的厨师为我们的顾客创造了美食,始终追求卓越。
“虽然我们的菜单多年来一直在演变,但我们的承诺从未动摇,而《1923餐厅》给了我们一个庆祝这一点的机会,并让我们继续培养的烹饪人才受到关注。”
“菜单将带客人踏上几十年来令人垂涎欲滴的旅程,同时代表LNER品牌的演变。”




