
【编者按】当一杯咖啡的价格足以买下一只奢侈品手袋,我们见证的不仅是消费升级,更是人类对极致体验的永恒追逐。迪拜朱莉斯咖啡工坊以220万迪拉姆天价拍下的巴拿马瑰夏Nido7,正以每杯3600迪拉姆(约7000元人民币)的姿态挑战着大众对咖啡价值的认知边界。这抹源自埃塞俄比亚、生长在巴拿马高山的琥珀色液体,以全球仅20公斤的稀缺性和专业评分98分的传奇战绩,在精品咖啡界投下震撼弹。当咖啡师带着朝圣般的虔诚为您手冲这杯"液体黄金",啜饮的不仅是花果香交织的复杂风味,更是一段从拍卖场厮杀到杯中涟漪的史诗。此刻,让我们共同揭开这场味觉圣杯之战的神秘面纱——
你愿意花3600迪拉姆喝一杯咖啡吗?迪拜一家咖啡馆正期待鉴赏家们为这款源自巴拿马高山家族农场的超稀有咖啡一掷千金。
这批水洗瑰夏咖啡豆将以"极限量"方式烘焙,其中一份样品已预留赠予迪拜副总统兼统治者谢赫·穆罕默德·本·拉希德殿下。
自11月1日起,位于阿尔库兹的朱莉斯烘焙体验馆将推出"巴拿马瑰夏品鉴之旅",Nido7瑰夏咖啡正是其中的重头戏。
此前在8月的2025年巴拿马最佳咖啡拍卖会上,朱莉斯以220万迪拉姆(约60.4万美元)破纪录天价拍下这批稀有咖啡,创下咖啡豆拍卖史上最高成交价。
此次竞标连同弓箭手咖啡、意式浓缩实验室等本地烘焙商的巨额采购,不仅登上全球媒体头条,更巩固了迪拜作为顶级奢华咖啡目的地的声誉。
朱莉斯首席烘焙师瑟坎·萨格兹预见到市场对Nido7瑰夏的狂热需求:"这绝非噱头或营销手段。Nido7瑰夏是举世罕见的咖啡,全球仅有极少数人能品尝到。而现在,迪拜成为了首个能体验这款传奇咖啡的地方。"
"由于存量极其有限,每一杯都堪称历史碎片。若有朝一日能为穆罕默德殿下亲手冲泡,我将深感荣幸。"
3600迪拉姆的费用包含专业品鉴指导,带您追溯咖啡豆从巴拿马庄园到杯中饮品的完整旅程,每场体验最多容纳四位宾客。
每场品鉴将呈现"一杯精心手冲的咖啡,以最纯粹本真的方式呈现"。不参与完整体验的宾客亦可单独品饮这款咖啡。
全球仅存20公斤的Nido7瑰夏在八月拍卖会引发激烈竞标大战,吸引全球549位顶尖烘焙师与收藏家出价,最终花落朱莉斯。
瑰夏咖啡虽原产埃塞俄比亚,但在洪都拉斯、哥伦比亚及巴拿马皆有种植。
因植株娇贵,需要高山环境、肥沃土壤与农人精心照料,年产量极其有限。但稀缺性并非其昂贵唯一因素,专家更盛赞其卓绝品质。
这款咖啡豆在巴拿马最佳咖啡拍卖会上创造历史,获得22位世界顶级咖啡专家给出的98分空前成绩,创下精品咖啡最高评分纪录。
此前从未有咖啡豆得分超过96.5,更有六位国际评委为Nido7瑰夏打出满分100分。
这批四月采收的咖啡豆经过48小时精密低温发酵,再以气候控制干燥技术完美锁住风味,每个环节皆彰显极致匠心。
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