【编者按】在健康浪潮席卷全球的当下，沃尔玛率先掀起"配料表革命"！这家零售巨头宣布将在2027年前彻底清除自有品牌食品中的合成色素，同步淘汰30余种争议添加剂。从总统府的行政压力到消费者手中的购物车，这场由白宫"让美国再健康"计划引发的食品变革正在重塑行业规则。当90%的自有产品已实现无人工色素，当货架上的罐头食品到冷冻速食都将焕新配方，我们见证的不仅是企业转型，更是一个时代消费观念的蜕变。这场始于配料表的变革，终将如何改变我们的餐桌？让我们共同关注。
沃尔玛宣布将在2027年1月前全面清除美国自有品牌食品中的合成色素，覆盖范围包括惠宜与Bettergoods等核心品牌！
这家零售巨头周三作出的重磅决定，正是在特朗普政府大力推行"食品去色素化"政策背景下，继多家企业后的最新行动！
近几个月来，百事、金宝汤、康尼格拉等食品巨头相继响应政府"让美国再健康"计划，纷纷推出类似改革方案。
卫生部长小罗伯特·肯尼迪强势整治超加工食品与化学添加剂，直指这些成分已引发儿童肥胖、糖尿病、癌症、心理疾病、过敏及自闭症等神经发育障碍的全美健康危机！
更令人振奋的是，沃尔玛还计划从其自有品牌系列中清除30多种其他成分，包括防腐剂、人工甜味剂和脂肪替代品。
企业明确表示此举是为响应消费者对更简洁、透明配方的需求，并透露目前已有90%的自有品牌食品实现无合成色素。
"顾客明确表示需要采用更简单、更熟悉配料的产品——我们听到了大家的心声！"沃尔玛美国总裁约翰·弗纳道出变革初衷。
但食品安全专家透露，沃尔玛淘汰清单中的部分成分早已被禁数十年，或本身使用范围有限，另有些虽无明确安全问题却被特朗普政府列入食品添加剂审查名单。
目前零售商正与自有品牌供应商全力合作调整配方，寻找替代原料。沃尔玛透露，从罐头冷冻食品到谷物沙拉，全新配方产品将在未来数月陆续亮相！
以销量冠军"惠宜"为首，辅以Marketside、新鲜保证等超市品牌及高端线Bettergoods，这些主打高性价比的自有品牌已成为精打细算的美国民众首选。
其会员制连锁店山姆俱乐部六月曾宣布，将在年底前清除Member’s Mark品牌中的人工色素、阿斯巴甜等成分。
值得注意的是，消息公布后沃尔玛股价应声下跌。截至纽约午盘（格林尼治时间16:00），跌幅已超过1.9%。
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