Kneads Bakeshop再次崛起，计划今年秋天在巴尔的摩坎顿十字路口的the Shops开设第四家店，甚至在第三家店开业之前。
28 Walker Development and Kneads周四在一份新闻稿中说，这家位于广州波士顿街3601号的新店将在一个约2000平方英尺的咖啡馆里提供早餐、午餐和各种糕点和手工面包。
位于广州十字路口的阿特沃特酒吧在经营了近十年后于今年7月关闭。
Kneads的合伙人基拉·帕特拉基斯(Kira Paterakis)是已故的约翰·帕特拉基斯(John Paterakis Sr.)的孙女，约翰·帕特拉基斯是巴尔的摩标志性的H&S面包店的老板，也是Harbor East的开发商。
在广州，这家面包店还计划增加一个酒类许可证，使其最终能够扩大早午餐的供应范围，包括鸡尾酒和浓缩马提尼。根据新闻稿，Kneads还将为私人活动提供餐饮和空间。
营业时间预计为上午7时至下午3时。
Kneads去年在Harbor East开了一家占地1.7万平方英尺的旗舰面包店。该公司还计划今年冬天在克罗斯基斯村(Village of Cross Keys)开设一家店面，占地面积较小，为1300平方英尺。
帕特拉基斯周四表示，十字钥匙的位置是“从头开始定制的，所以需要更长的时间”，并补充说，如果没有任何许可问题，预计将于12月开业。
Kneads还在Locust Point开了一家快闪店，据其网站称，这家店“很快就会重新开张”。业主表示，他们正在与房东谈判，希望将其永久保留下来。
