
当世界各地的情侣准备好享受一顿亲密的情人节大餐时,在餐馆面对面吃饭可能会是一个非常不愉快的提醒,提醒你的伴侣的用餐习惯——大声咀嚼,用手吃饭,喜欢把菜退回去,优柔寡断等等。对许多夫妇来说,自疫情开始以来,他们的饮食习惯只会变得更糟。
我也不能幸免。随着我和丈夫开始越来越多地单独在一起吃饭,我发现自己对他的饮食习惯越来越挑剔——尤其是自从我们不再有能力和别人一起在餐馆吃饭之后。我觉得他说话时嘴里经常塞满东西,吃东西时速度极快。我越来越多地直言不讳地谈论这些习惯,但我指出来却没有得到赞赏。
我丈夫认为,完全在家工作确实在一定程度上改变了他的饮食习惯。“我过去常去自助餐厅,和人们一起吃饭,聊天,”他说。在zoom的间隙独自坐在办公桌前吃饭,或者边吃边休息看书,这些都让他吃得更匆忙。然而,他认为与伴侣相处融洽并没有错,吹毛求疵并不能解决任何问题。
詹娜·阿佩尔是佛罗里达州博卡拉顿的注册营养师,她发现在过去的几年里,饮食习惯变得越来越轻松。她说:“我们绝对是一个由注意力分散的人组成的社会,这种情况在疫情期间加剧了。”分心会影响饮食习惯——人们刷手机,接工作电话,不知道自己在怎么咀嚼,没有时间喝足够的水,还把食物塞进嘴里。阿佩尔的建议包括消除干扰,有意识地联系,以及设置一个有利于更有节制的饮食体验的环境。
阿佩尔说,关于饮食和食物的行为可能是非常敏感的话题,这就是为什么我丈夫不喜欢我的批评。“有些人把食物当作减压时间,所以他们可能不像和他们一起吃饭的人那样适应自己的习惯。”她说,虽然伴侣可以把某些事情说出来,但他们应该问问自己,“我提出这些问题的最终目的是什么?”
来自纽约大颈(Great Neck)的卡拉(Kara)要求不要透露她的姓氏,她说,是她的孩子向她丈夫指出,他“张着嘴嚼东西;他们把它等同于牛在反刍。”她说,从那时起,她就开始高度关注这种行为。“不管我们是坐着吃晚饭,还是他坐在沙发上吃爆米花,情况都是一样的。”卡拉说,她暂停了电视节目,并宣称:“那些声音太大了,我听不见电视了。”她的丈夫通常会问:“我在做什么?”
礼仪专家麦卡·迈耶说:“你和别人相处得越舒服、越熟悉,你的举止就会越放松,包括餐桌礼仪。”
Meier说:“一般来说,纠正错误的礼仪是错误的礼仪。她指出,当你和伴侣或孩子一起吃饭时,注意到一些事情,“你确实希望那个人得到最好的,不希望他们在外面吃饭,表现出坏习惯,”所以你可以温柔地说些什么。“我教导他们礼仪是关于善良和尊重。”

吃饭的速度也是争论的一个原因。我的儿子杰克是一个吃得很快的人,他的丈夫特伦斯是一个吃得慢而细心的人,他们是芝加哥的新婚夫妇,每天都在处理这个问题。特伦斯说:“我总是读到,吃得太快不利于消化,往往会导致暴饮暴食. ...我不知道谁吃得更快,杰克还是我们的狗。”
特伦斯说,杰克吃饭的速度影响了他,因为这让他觉得很匆忙,并指出他也意识到陌生人的这个问题。“我认为与你一起吃饭的人步调一致是很好的礼仪。”他说:“我很难不把我看到的大声喊出来;在恋爱初期,我绝对没有注意到他吃饭这么快。”
就杰克而言,他知道自己是个吃得很快的人,但他说:“当别人指出这一点时,我并不介意。”他说,无论是在家里还是在餐馆,他通常都想在菜一上来就吃。“当食物端出来的时候,我想趁热吃,而不想让它在我的盘子里冷却。”
阿佩尔说,用心地吃东西“是关于思想和身体的连接——你想要利用你的感官,问问自己为什么和如何吃东西。”特伦斯指出,“吃是我们日常生活的一部分,我认为很难提醒自己注意一些如此基本的事情。”
持证社会工作者兼心理治疗师凯莉·菲尔普斯说,恋爱双方都应该以健康的方式来改掉“坏”习惯。她指出,食物和饮食习惯可能在人们进入一段关系时就已经根深蒂固了。菲尔普斯说,对于那些感到困扰的人,他们可以问问自己,“我是否可以对这种习惯表现出一点同情,或者至少是一些理解?”她还说,人们应该反思一下,到底是什么行为激怒了他们。“任何关于行为的谈话都应该关注行为本身,而不是一个人的整个性格。”
菲尔普斯教导夫妻,生气或被激怒的一方应该表现出同情心,而持续这种行为的一方应该表现出一定的灵活性,不要把恰当的批评视为对他们的人身攻击。
来自纽约扬克斯的杰西卡·阿乔拉在谈到男友的饮食习惯时,试图表现出善意和理解。他最近刚从监狱释放出来,她非常清楚他“像花栗鼠一样把食物塞进嘴里,并且嚼得很快”的习惯,很可能是因为他在监狱里吃饭的时间很长,而且他“从小很穷,经常没有足够的食物吃”。虽然阿西奥拉试图理解,但有时她发现自己在想,“这会让我发疯的。”
金姆·兰普森(Kim Lampson)是一名Gottman认证治疗师、注册心理学家,也是华盛顿柯克兰西北大学的研究生心理学教授,她说:“当某些东西以一种非常批判性的方式呈现时,人们可能会感到羞辱或尴尬,并产生防御心理。”兰普森说,夫妻之间饮食习惯的问题通常开始时,一方觉得问题会消失,这不是什么大问题,或者伴侣能够解决问题。
兰普森指出,一些饮食习惯,比如用袖子擦嘴,比大声咀嚼等其他习惯更容易纠正。“如果你告诉你的伴侣某种声音让你焦虑,并询问你们是否可以一起解决这个问题,这比表现出厌恶的反应更有效。”

兰普森还说,如果人们在父母对饮食习惯持批评态度的家庭中长大,如果配偶对他们持批评态度,他们可能会做出防御性的反应。兰普森说,如果一个人的某个行为被反复批评,就会出现另一种现象,那就是用“秘密和欺骗来掩盖他们的行为”。
来自康涅狄格州哈特福德的劳拉·弗拉姆(Lara Fram)注意到了她丈夫丹(Dan)的这种现象。她说丹有一个习惯,吃完饭,用手指擦盘子,然后舔手指。“这是习惯;我认为他不知道自己在做什么。”弗雷姆说,她注意到有时她的丈夫会“转移”她的注意力,让她离开餐桌,或者等到她做其他事情的时候,这样他就可以把盘子擦干净。“我抓到它的时候,它确实很羞怯;他知道他这么做的时候我不高兴。”弗拉姆说,她很惊讶丈夫会这样做。“他的母亲曾自称艾米丽·波斯特,所以我知道她在餐桌上很注重礼貌。”
丹不记得他的母亲纠正他的这个习惯,她说:“我不喜欢劳拉纠正我——如果她在其他人面前纠正我,我会生气,如果只有我们两个人,我其实不认为我这样做是大错特错的。”当她告诫他时,他说:“我觉得自己更像她的孩子,而不是她的配偶。”丹指出,他妻子表达批评的方式也会影响他的感受。“如果她说,‘你一定要这么做吗?而不是“你他妈为什么要这么做?”’这将会有所不同。”
“你不想让你的伴侣尴尬;应该尊重地、私下地处理这些批评,而不是在对此感到沮丧的时候,通常是在事后。”菲尔普斯建议道。兰普森补充说:“我认为伴侣希望对方停止这种习惯或批评。”



