
欧洲有许多美丽的岛屿,但有一个岛屿不仅因其壮观的景色而引人注目,而且因其不同寻常的人口统计而引人注目。
我们说的是法罗群岛,它是丹麦的一个自治领土,位于苏格兰和冰岛之间的北大西洋。
这些岛屿上有大约7万只羊,比人口(约5.4万只)多出约2万只。
在法罗语中被称为“F?royar”,意思是“绵羊群岛”,由18个火山岛组成的群岛与这些顽强、毛发纠结的动物有着根深蒂固的联系。
一千多年来,羊一直是法罗人生活方式中不可或缺的一部分,可以追溯到9世纪维京人在那里定居的时代。
事实上,岛上现存最古老的文献,1298年的《Seyeabr?vie羊信》,概述了与羊放牧和所有权有关的法律。
但羊不仅仅是一种文化象征;他们也在法罗人的经济和日常生活中发挥着实际作用。
半野生的羊群在岛上自由漫步,在草木覆盖的山上吃草,为岛屿的外观做出了贡献。
大多数法罗家庭都有一群牲畜,许多人参加传统的秋季围捕,社区聚集在一起管理和分配牲畜。
羊养殖业是一个大产业,提供羊毛和羊肉以及当地美食“skerpikj?t”,即风干羊肉。
这道菜是把肉挂在专门设计的“hjallur”棚子里,在凉爽、咸的空气中发酵而成。
skerpikk ?t的味道取决于岛屿,甚至是腌制地点的不同。
到法罗群岛旅游的游客几乎到处都能看到羊——在山坡上、路边,甚至在岛上唯一的机场附近。
一些农民还提供传统食物体验,让游客品尝当地菜肴,了解养羊的做法。
尽管法罗人人口少,但他们对自己的传统感到自豪。国家旅游局的标志上有一个公羊的头,在首都到处都可以找到以羊为主题的纪念碑Tórshavn。
此外,该岛于2016年启动了“绵羊景观”项目,该项目幽默地使用配备相机的绵羊来宣传该岛作为旅游目的地,不出所料地引起了国际关注。



