
鸡蛋不仅是最有营养、用途最广的食物之一,而且在世界各地的厨房中也占有特殊的地位。
也就是说,当谈到做这顿主食时,我们中的许多人发现自己很困惑。以不起眼的煎蛋为例,它常常是一些人烹饪失败的根源。但别再烦恼了。多亏了TikTok上的红人@lubnashomekitchen,那些煎蛋的麻烦可能会成为过去。
Lubna在社交媒体上分享了她使用空气炸锅制作更健康、更轻松的煎蛋的无缝技巧。轻盈,不需要在热油上盘旋,你的早餐鸡蛋会变成一种更简单的食物。在演示她的方法时,Lubna建议:“在空气炸锅里煎鸡蛋,三分钟就好了!#煎蛋#简易烹饪#空气炸锅。”
首先,在空气炸锅的篮子里放一张锡纸,在上面打两个鸡蛋,用橄榄油和辣椒片调味,然后让空气炸锅在160度的温度下发挥它的魔力,短短三分钟。据《每日快报》报道,虽然时间和温度可能因设备而异,但很明显这个技巧值得一试。
一名改了主意的用户说:“这可能改变了我的生活。”然而,一位粉丝声称这个方法“没用”,因为他们最终让它多煮了四分钟,鸡蛋“仍然没有煮好”。鲁布纳回答说:“你一定是从冰箱里拿鸡蛋的。应该是室温。”
对于那些把鸡蛋放在冰箱里的人来说,他们应该在烹饪前把鸡蛋放到室温,如果他们开始用冷鸡蛋,那么他们更有可能把蛋黄煮得过熟,试图让蛋白凝固。



