今年早些时候，特约撰稿人萨拉?威克斯采访了几家多部门特许经营企业，询问他们如何应对当今市场的选址和房地产挑战。她与许多运营商进行了交谈，他们都在谈论如何找到那个完美的特许经营地点，一个能增加成功几率、降低失败风险的地方。
以下是她在采访中总结出的一些见解:
杰克·艾尔曼，破蛋咖啡馆的多单位经营者和鸡肉沙拉鸡餐厅，相信经纪人在考虑新物业时是很重要的，尤其是如果有一个有效的合作类型的经纪人。
Alleman说:“本地经纪人可以通过在他们的社区中拥有本地知识和人脉来创造价值。”“很多时候，他们知道一个网站在上市之前可能是可用的。这也有助于意向书的谈判，因为他们认识该地区的很多房东，过去可能与他们进行过谈判。他们知道这个市场，也知道这个地点的价值。”
阿勒曼还喜欢让别人的专业知识为他工作。他说，经纪人“在时间上帮了很大的忙”。来回收发这么多电子邮件和电话是很费时的。有了经纪人，我可以继续专注于经营自己的业务。”他还喜欢有经验丰富的房地产律师所能提供的谈判技巧——一位成功谈判过餐厅/零售租赁的律师是至关重要的，他说。
