在线食品配送公司Just Eat正在其平台上发布苏格兰餐厅的卫生评级，以回应人们对食品安全透明度日益增长的需求。
Just Eat自称是第一家在其平台上发布每家苏格兰餐厅和外卖食品卫生评级的在线食品外卖公司。
该公司将利用苏格兰食品标准(FSS)的数据，为消费者提供最新的食品卫生信息。
在做出这一决定之前，Just Eat在北爱尔兰进行了一项试验，在该试验中，Just Eat在其应用程序和网站上显示了600多家餐厅的评级。
此前，在北爱尔兰进行的一项试验中，Just Eat应用程序和网站上显示了600多家餐厅的评级。
“在选择外卖之前，我们和顾客谈过他们想要的信息，他们的反馈很明确。Just Eat英国董事总经理格雷厄姆?科菲尔德说:“他们想要方便地获取当地餐馆卫生标准的独立信息，我们为此付出了很大努力。”
他继续说:“这将带来双重好处，既能给顾客提供他们想要的所有信息，又能激励餐馆投资食品卫生和安全，最终推动整个行业的标准提高——即使不是通过我们点的食物。”
食品安全部门的一些代表对Just Eat的倡议表示欢迎。他们说，这项倡议提高了消费者的透明度。 ?
FSS首席执行官杰夫?奥格尔表示:“我们欢迎这一举措，从只吃东西转向提高食品卫生信息的透明度，帮助消费者在外出就餐时做出明智的选择，包括在网上订购食品。”
“看到Just Eat对食品企业的额外支持，补充了地方政府实施的官方控制，也令人鼓舞。”
英国特许环境卫生学会(Chartered Institute of Environmental Health)也支持这一举措。“Just Eat的这一最新声明是个好消息，”一位发言人表示。
“越来越多的消费者选择使用在线食品配送平台。在点餐时提供食品卫生评级将使他们能够对在何处购买食品作出明智的决定。
“我们希望看到其他人效仿Just Eat的做法。”
