在过去的几周里，我们都在厨房里度过了几个小时，我们最不想考虑的事情就是做饭，或者不得不更换厨房里的东西。
但你知道吗，保留某些物品实际上是很危险的，因为它们被使用得越来越多。
一位名叫亚当·詹姆斯·波洛克（Adam James Pollock）的食品专家在X上提醒人们，当塑料砧板看起来不太好用时，就把它们扔掉。
他附上了一张红色塑料砧板的照片，由于被切了很多小口子，它已经变白了，让它看起来很可爱。
他在照片旁边写道：“友情提醒：如果你的案板长这样，请立即扔掉。”
他接着分享了他的书《食物》（sustence）中的一段摘录，在书中他提出了他总是建议使用木制砧板的几个原因，说它们对你自己的健康和你的刀都更好。
他引用了不同的研究，声称沙门氏菌和李斯特菌等细菌在塑料砧板内存活的机会更大，甚至在夜间繁殖。相比之下，同样的细菌会在几分钟内被木质砧板吸收并死亡。
最近的研究发现，当你用刀在塑料砧板上切割时，微塑料也会释放到你的食物中。在一项研究中，研究人员得出结论，在聚乙烯和聚丙烯两种特定类型的塑料板上切食材，比如蔬菜，会释放出微塑料，这些微塑料会附着在我们吃的食物上，包括肉类和蔬菜。
亚当还说，塑料砧板更有可能损坏你的刀，因为刀在刮过塑料后通常会变钝。
一位女士评论道：“我只是用砂纸把它磨平，更换磨砂，直到摸起来光滑。通过这种方式，我每年在target省下15美元。”
“你不喜欢在食物里放一点塑料微粒吗？”另一个人开玩笑地问道。
另一位用户写道：“塑料？同意了。我不管它是不是全新的，扔掉它吧！塑料不属于你的食物。”
