意大利驻韩国大使艾米莉亚·加托在讲话27日，在韩国驻首尔意大利大使馆接受《韩国时报》采访时，他谈到了韩意关系。韩国时报摄影:崔元淑
“韩国人和意大利人真的很像”金贤彬
意大利驻韩国大使艾米利亚·加托表示，由于严格的卫生检疫和植物检疫规定，意大利主要农产品出口的审批程序严重拖延，并敦促韩国政府加快审批程序。
加托当天在首尔钟路区世宗路意大利大使馆接受《韩国时报》采访时表示:“在意大利和韩国之间双边贸易的法律框架——欧盟-韩国自由贸易协定(fta)内，存在许多卫生和植物检疫方面的障碍。”
“韩国政府在某些来自欧洲的农产品进入韩国市场之前，要经过一系列漫长的程序。”
Gatto确定了三种特别有兴趣出口到韩国的产品:牛肉、加工猪肉和橙子。她指出，虽然取得了进展，但进展并不像期望的那样迅速。
他说:“对牛肉来说，程序正在进行中，但没有我们希望的那么快。”
“我们已经完成了技术调查问卷，现在韩国当局需要分析和验证所有的技术细节。这需要一些时间，我们希望加快这一进程。之后将经过韩国驻意大利卫生当局的检查和议会的批准，才能出口意大利牛肉。”
在谈到橙子出口的潜力时，Gatto表示技术讨论正在取得进展。食品医药品安全处和意大利农林食品部正在进行对话，并正在等待韩国当局的批准，以便在意大利进行调查和检查。
由于最近在意大利一些地区出现非洲猪流感病例，加工猪肉，特别是意大利火腿的情况更为复杂。
他说:“由于韩国当局非常严格的规定，我们面临3年的临时出口禁令，这是很长的一段时间。”
“这三种来自意大利的产品在某种程度上受制于卫生和植物检疫壁垒。我们希望韩国当局在分析我们的文件和回应我们的市场准入要求方面能快一点。”
15日，三星电子在米兰大教堂的户外广告牌上打出了“新发现的平衡”设计展的广告。三星电子提供
她把领土外交作为自己的首要任务之一，强调了领土外交对加深两国之间的合作和相互理解的作用。这是为了更好地连接意大利和韩国的地区，进一步加强两国之间的联系。
“领土外交不仅仅是各国政府的合作。它涉及地区、城市和当地社区进行直接对话与合作。”
大使强调，这种方法可以通过解决地方地区的具体需求和机会，不仅在首都之间，而且在意大利其他主要城市，包括米兰、特林、佛罗伦萨和威尼斯之间，产生更有意义和实际的结果。
“意大利伦巴第大区和韩国京畿道之间的伙伴关系证明了这种合作的潜力。这种区域合作在技术交流、文化项目和经济发展方面取得了重大进展。”
加托还提到了文化交流在领土外交中的重要性，他说:“文化外交在缩小差距和促进相互尊重方面发挥着至关重要的作用。”他还说，像首尔的意大利文化研究所和各种交流项目这样的举措对拉近人们之间的距离起到了关键作用。
大使还强调了创新和技术在领土外交中的作用。“米兰和首尔的创新区一直在合作推动智慧城市倡议、数字化转型和创业生态系统。这些努力不仅推动了经济增长，而且提高了我们公民的生活质量。”
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朴大使还表示:“对韩国料理和韩国文化非常欣赏。”并强调将致力于促进两国间的料理交流。
“有很多事情要做，因为首先，我喜欢韩国菜。我是你的球迷之一，这也是我想来这里的原因之一。”
“这是我来这里的第一选择，我很幸运。韩国菜在意大利还不够出名，但我真的认为有一天它会风靡各地。”
加托将意大利和韩国的烹饪哲学相提并论，指出两者都强调高质量的食材和本质主义。
“你们的食物与我们的完全不同，但理念或多或少是相同的:优质的产品，不要太多的奶油，而是真正的产品和本质。”品味很重要，在呈现上也有一种优雅。我们有一种完全不同的优雅，但我们也很欣赏你的。”她说。
他指出:“虽然意大利菜在世界范围内受到好评，但意大利葡萄酒在韩国等国际市场上仍有发展空间。”
“意大利葡萄酒有一种特殊的哲学。我们是一个以中小企业为基础的国家，占国内生产总值的90%以上，很少有大企业。这就产生了种类繁多的葡萄酒。我们是世界上最大的葡萄酒生产国，拥有世界上品种最多的葡萄酒，”大使说。
她承认，意大利小型葡萄酒生产商在向国际市场推销产品时面临挑战。
“由于人数众多，很难在营销政策上达成一致。每个人都有自己的想法。我们正在努力帮助他们团结起来，在营销上更有效。一个缺点也是一个优点，就是规模小意味着如果一个韩国人想要大量进口一种特定的葡萄酒，那么就没有很多可供选择。但我们不希望大规模生产，因为大规模生产意味着质量降低。”
Gatto计划在11月中旬举行的“世界意大利料理周”上，将意大利料理和韩国酒混合在一起，更好地促进两国料理和饮料的协同性。
“我打算展示意大利菜和米酒等韩国饮料的搭配。我们将保持意大利美食的完整性，同时搭配合适的韩国饮料。我的使命是共同宣传意大利和韩国，体现我努力的本质。”
这位大使最近强调了意大利和韩国之间深厚的文化相似性，并强调了这种联系如何加强两国关系。
“随着我越来越发现，韩国和意大利人真的很相似。起初，我对此有一点了解，但我在这里的经历加深了我对我们共同特征的欣赏。”“很多同事可能会这么说，但我真的认为我们的情况确实如此。”
大使指出，地理上的相似性是建立这种联系的起点，两国都是半岛，周围都是海洋，两国人民的性格也有很强的联系。她描述了与意大利人相比，韩国人最初的羞怯，但她指出，这种羞怯很快就会克服。
“韩国人一开始可能比较害羞，而我们意大利人就不那么害羞了。然而，一旦你克服了这种源于良好教育和礼仪的最初的害羞，你会发现韩国人非常热情。”
“在欧洲，人们普遍认为亚洲人很保守，但事实并非如此。韩国人非常热情，喜欢玩乐，这让我们非常相似。”
