
周末终于又到了,还有什么比给自己做一顿美味的大餐更好的庆祝方式呢?
一个好的汉堡永远不会出错——它们很美味,可以用一系列不同的食材来调味,而且它们很快就能混合在一起。
在过去的几个月里,粉碎汉堡的潮流席卷了社交媒体,如果你还没有尝试过,为什么不在这个周末尝试一下呢?
杰米·奥利弗的简易汉堡食谱不到15分钟就做好了,但这绝对是全家都会喜欢的完美盛宴。
搭配一份自制薯条是最理想的,这道菜和外卖一样好吃,但没有高昂的价格。
在他的网站上,他说:“当只有一个汉堡可以吃的时候,这种粉碎和烹饪的方法可以让你快速解决这个问题。”
把你的汉堡压碎,做成更薄的肉饼,这是一种让外面酥脆的好方法,让你的食物尝起来更美味,比普通的汉堡更能留住味道。
所以,如果你想在这个周末亲手制作它们,这里有你需要的一切。
成分
1 / 4个小洋葱
橄榄油
125克高福利牛肉碎
一茶匙卡津调味料
一个汉堡面包
番茄酱
两个小黄瓜
美国芥末,上桌
一个番茄
一把混合沙拉叶
方法
洋葱去皮,切成圆片,然后掰成圈,在一个大的不粘锅里用一汤匙橄榄油煮几分钟,经常搅拌,然后把它推到锅的一边。
将肉末压成大约半厘米厚的肉饼,比你的面包大一点,放在锅里。用黑胡椒和卡津调味料调味,然后把洋葱圈放在上面,用鱼片把洋葱捣碎。
每面各煎两分钟,中间的面包在旁边烤一分钟。
在面包上涂上番茄酱,把汉堡放在上面,切片并铺在一个小黄瓜上,按你的喜好挤上芥末,盖上盖子。
将番茄和剩余的小黄瓜切成薄片,与沙拉叶一起食用。




