
必胜客(Pizza Hut)计划对其在美国的餐厅进行改革,希望以此提振销售,吸引顾客回来。急剧上涨的快餐价格已经让顾客在去他们曾经喜欢的连锁店时三思而行,比如塔可钟和肯德基,它们和必胜客一样都属于百胜餐饮集团。弗吉尼亚高中老师凯文·罗伯茨在接受哥伦比亚广播公司MoneyWatch采访时谈到了快餐的昂贵程度,他说:“人们的想法是,你可以以低廉的价格买到一些还可以吃的食物,而且吃得很快。”“现在我无法证明这笔费用是合理的。如果我花15美元买一个汉堡、薯条和饮料,而且是麦当劳的品质,那就忘了它吧——我要回家了。”
必胜客希望通过对其在国际上非常成功的国内门店进行改变,来扭转逐年下降的趋势。以下是消费者可能很快就会看到的。

必胜客将改造他们的门店,使其更先进的技术和顾客友好,触摸屏亭和面向顾客的披萨制作站。必胜客首席执行官亚伦·鲍威尔在一份声明中说:“从实体布局到现代设计和数字化能力,这家新餐厅展示了必胜客的创新传统和独特能力,以满足不断变化的客人需求,这是我们品牌的特色。”
改造后的门店将提供免下车服务,加上Hut 'N Go菜单,顾客可以快速点餐并挑选最受欢迎的食物,节省了人们的时间。顾客可以从餐厅内加热的橱柜中取餐。全球特许经营市场和全球运营总裁香农?加西亚表示:“这家餐厅设计的数字和技术驱动特征——从订餐亭到自助取餐柜,再到数字得来速菜单——帮助客人轻松地指导自己的必胜客之旅,并让我们的餐厅团队成员更好地为他们服务。”

必胜客正试图适应一个不同的行业格局。加西亚在接受CNN采访时表示:“我们知道消费者期待的是速度、准确性和令人难以置信的产品,但他们也期待一种体验。”“当我们考虑一个数字化程度高得多的大流行后世界时,时机已经成熟。”

新的变化正在德克萨斯州普莱诺的一家必胜客餐厅进行测试,然后在全国范围内推广。“在全球近2000家必胜客中,我们已经看到了这个餐厅的设计是如何通过独特的现代外观,物理和数字接触点的轻松融合以及围绕披萨的乐趣增加人类互动来为品牌带来生命的。此外,开放式厨房的做法让我们的客人看到我们的团队成员在制作每一个披萨时的魔力,”必胜客全球首席开发官约瑟夫·卡尔说。

新餐厅将以更现代的感觉和外观进行更新。“这个位置不仅仅是餐厅的重新设计;它体现了必胜客的创造力和对品牌未来的愿景,”全球首席品牌官卡伦·桑顿说。“这个开业展示了我们创新和发展的能力,这是我们65年来在披萨文化中的领导地位。”如果你喜欢这篇文章,不要错过达美乐与必胜客的6个主要区别。
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