
小混蛋们会被抢购,就像热饼和尼姆罗德·桑德斯一样
这些甜圆面包很小,但很恶心。
建议将它们与美味的果酱、黄油或任何你喜欢的酱料一起吃。
如果你没有格拉巴酒浸泡葡萄干,任何干邑或白兰地都可以。
不要跳过这一步(你可以在许多酒类商店买一小瓶就可以了,就像迷你吧一样,不用买一整瓶)。
500克面粉
10克干酵母
60克糖
5克盐
20克油
一个鸡蛋
200-250毫升水
50克葡萄干浸泡在格拉巴酒中
制作糖浆:
40克糖
40克水
橙子皮一个橙子的皮
在贝卡酵母巧克力:适合拥抱你的蛋糕
葡萄干和胡萝卜面包
速食甜面包
1.
将面粉、酵母、糖、鸡蛋和水放入搅拌器中搅拌。
大约一分钟,然后加入油和盐,继续加工大约7分钟。
2.
加入浸泡在格拉巴酒中的葡萄干,再揉一揉,直到面团再次聚在一起。
3.
揉成一个球,用毛巾盖住,静置一个小时。
4.
把面团擀成半厘米厚,切出直径为3厘米的圆,把它们一个一个地包裹起来,这样你就得到了花的形状。
在模具上打洞,再发酵半小时。
5.
放入预热至180度的烤箱中烘烤约20分钟。
6.
与此同时,准备糖浆:把水、糖和橙皮煮开,当包子变得金黄漂亮时,把它们从烤箱里拿出来,刷上糖浆,让它们有一种光泽和柑橘的甜味。
michael Bouton,与橄榄油合作
更多关于同一主题的内容:
面包
糕点





