王室成员有很多爱好和天赋——查尔斯国王是一位天才画家，已故女王是一名训练有素的机械师，威廉王子是一名熟练的潜水员，等等。众所周知，凯特王妃是一名摄影爱好者，但她还有一项鲜为人知的技能。它是如此的甜蜜！
这位三个孩子的母亲在2021年6月参观自然历史博物馆时透露了这一切。她在那里会见了一些孩子，并了解了城市自然项目，该项目侧重于可持续性和生物多样性。为了庆祝婚礼，她带来了一份特别的礼物：一罐自制的蜂蜜，产自安莫庄园。她和威廉王子偶尔会和他们的三个孩子——乔治王子、夏洛特公主和路易斯王子——住在这里。
“你想尝尝吗？”这是特别从我的蜂巢里来的，”据报道，她对孩子们说，孩子们对他们的甜食看起来很高兴。“尝起来像商店里买的蜂蜜吗？”尝起来像花吗？”
凯特和她的弟弟詹姆斯·米德尔顿分享了她对自制蜂蜜的热爱，詹姆斯之前透露过他也是一个热心的养蜂人。“养蜂对我来说是一种冥想，”他之前在接受《人物》杂志采访时表示。“这是一个机会，可以让我摆脱思绪，沉浸在某些事情中，几个小时过去了，我却浑然不觉。冥想是帮助缓解压力、焦虑、抑郁的绝佳工具，而且不需要坐着练习！”
他补充说：“蜂蜜是自然界最好的药物之一，它具有抗菌、助消化、花粉热、感冒、能量，甚至可以治疗睡眠障碍，这样的例子不胜枚举。”我每天都要喝一茶匙蜂蜜，不能再推荐了。”
虽然詹姆斯说他一直对养蜂很感兴趣，但他很大程度上归功于他的妹妹凯特和他们的家人，他们让他的热情蓬勃发展。2011年，米德尔顿一家攒钱给詹姆斯买了一盒嗡嗡作响的蜜蜂，给他一个惊喜。他在为《每日邮报》撰写的一篇文章中回忆道：“我的家人——妈妈、爸爸，还有我的姐妹凯瑟琳和皮帕——一起为我买了一份能想象到的最美妙的生日礼物。”“一辆送货车送来了一个嗡嗡作响的大盒子，上面贴着警示标签：‘活蜜蜂’。里面是我的殖民地的核心——开始：1000只巴克法斯特蜜蜂。”
凯特王妃和她的哥哥绝不是唯一著名的养蜂人。大卫·贝克汉姆在他科茨沃尔德的家中养蜂，而艾德·希兰据说在他萨福克广阔的庄园里安装了一个蜂房。
查尔斯国王也非常喜欢养蜂人，他在白金汉宫和泰特伯里的海格罗夫别墅都有蜂箱。那里的蜂箱被整合到一个大型有机农场中，据说花园里长满了植物和花朵，对传粉昆虫很有吸引力。公众甚至可以从海格罗夫花园网站上买到蜜蜂生产的一些蜂蜜。
