Michael Chiarello，名厨和美食网明星，在61岁去世

　　明星大厨迈克尔·基亚雷洛(Michael Chiarello)去世，他对美食和娱乐的热情激励了一代渴望在家做饭的人。他享年61岁。

　　Chiarello的公司Gruppo Chiarello于周六宣布了这位美食网明星的死讯。基亚雷洛在加州纳帕市的谷后医疗中心去世，当时他正在那里接受急性过敏反应治疗，导致过敏性休克。目前尚不清楚过敏是否与食物有关。

　　据报道，这位厨师是在朋友和家人的陪伴下去世的，他们现在要求在“这个非常悲伤和困难的时期”保持隐私。

　　基亚雷洛的家人在一份声明中写道:“我们对失去我们敬爱的族长迈克尔深表哀悼。”“他的烹饪才华、无限的创造力和对家庭坚定不移的承诺是他存在的核心。他通过分享美食的快乐将人们聚集在一起，在餐桌上留下持久的记忆。”

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　　声明还说:“当我们面对这一巨大的损失时，我们珍惜与他在一起的时刻，无论是在他的厨房里，还是在我们心中。他的遗产将永远存在于他倾注在每道菜中的爱和他向我们所有人灌输的品味生活味道的激情中。”

　　Chiarello是加利福尼亚人，他与Michael Chiarello合作制作了获得艾美奖的电视节目《轻松娱乐》，帮助开拓了美食网的节目。该剧于2003年开拍，持续了10年，因为Chiarello的休闲和易于计划的晚宴餐给了数百万人灵感，它继续吸引着数百万人的注意力。

　　这位名厨还主持了其他几档烹饪节目，包括精品生活网的《NapaStyle》。他经常在《今日秀》和《观点》等知名脱口秀节目中担任客座厨师。

　　Chiarello也出现在几个顶级厨师的特许节目中。

　　Chiarello一生中开了很多家餐厅，包括纳帕谷深受喜爱的Tra Vigne。传奇的Tra Vigne是Chiarello的第一家餐厅，在营业近30年后，于2015年关闭。

　　他的其他餐厅Bottega、Coqueta和Ottimo仍在营业，供应美味的乡村美食。

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　　这位名厨对葡萄酒也有着长期的热爱，并于1999年开设了他的第一家小批量葡萄酒酿造企业——基亚雷洛家族葡萄园(Chiarello Family Vineyards)。

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　　基亚雷洛是在母亲的厨房里学会做饭的，母亲经常在那里做意大利南部菜。后来他从纽约的美国烹饪学院毕业。

　　在他的整个职业生涯中，Chiarello专注于在烹饪中使用时令的、可持续来源的食材。对Chiarello来说，准备和提供一顿美餐一直是一种与他人联系的方式，也是一种创造难忘回忆的方式。

　　虽然葬礼的安排是保密的，但基亚雷洛的家人已经要求厨师的崇拜者们捐赠给“餐车送餐”，代替鲜花。“车轮上的饭菜”是一个以志愿者为基础的组织，它为老年人提供现成的食物，帮助他们在家里保持健康和独立。