2025-10-27 04:36

漫长的葡萄酒之路:阿尔萨斯庆祝它的“葡萄酒之路”

  

  图片由Patrick Hertzog提供。视频由Sebastien Saugues提供

  法国东部风景如画的阿尔萨斯葡萄酒之路(Alsace Wine Route)最大的问题是,让-路易斯·迈耶(Jean-Louis Meyer)放下白葡萄酒说,那里有太多的葡萄园,你可以停下来品尝。

  在这条长达170公里(105英里)的葡萄园中,“至少有10个葡萄园提供品酒服务,”这位巴黎葡萄酒爱好者说。

  面对如此令人眼花缭乱的多样性,“你必须做出选择。所以我们最后总是去同样的地方,”这位69岁的老人补充道。

  这条路线穿过靠近德国边境的古雅的中世纪村庄和起伏的葡萄园,去年吸引了770万游客,其中近一半来自国外。

  这里是法国最繁忙的地方,因为著名的葡萄酒之路蜿蜒在久负盛名的波尔多酒庄和香槟酒庄之间,但也可以说是风景最美的地方,尤其是在秋天,葡萄藤变成了金色和青铜色的火焰。

  法国人称“阿尔萨斯葡萄酒之路”(Route des vins d'Alsace),今年已有70年历史,10年前开辟了一条与之平行的自行车道,明年将开辟一条步行道。

  在Goxwiller村,84岁的Raymond Koenig自豪地展示了他的家族从1889年开始使用的巨大木桶,每个木桶可以装10000升(2640加仑)葡萄酒。

  1953年这条路线开通时,他14岁,他还记得这条路线是如何帮助这个地区登上旅游地图的。

  迈耶当时正在品尝他们的淡色花蜜,这种花蜜现在由柯尼格的儿子克里斯托夫(Christophe)生产,通常会带走四到五箱。

  对酿酒师来说,能够直接向客户销售是非常重要的。“它省去了中间商,”CIVA的菲利普·布维(Philippe Bouvet)说。CIVA推广阿尔萨斯葡萄酒。

  他们大约四分之一的收入来自直销,他说,比法国其他地方“多得多”。

  但这条路线成功的另一面是,它导致酿酒师倾向于“等待客户来找他们”。

  但席琳(Celine)和伊万·泽索夫(Yvan Zeyssolff)却不是这样,他们把自己位于格特威勒的葡萄园变成了一座沉浸式博物馆,受到了游客的欢迎,尤其是来自大西洋彼岸的游客。

  “当我们25年前开始从事葡萄酒旅游时,人们认为我们疯了,”伊万·泽索尔夫说。

  一车又一车的美国游客在莱茵河上巡游后来到这里。他们手里拿着酒杯,参观酒窖,观看放映在酒桶上的关于酒庄历史的电影。

  “他们买的不只是一瓶酒,也是一个故事。我们每天都和它们分享我们的生活,”这位酿酒师说,他的销售额“爆炸式增长”。

  游客数量也在增长,每年有2万人支付16欧元(17美元)来参观和品尝。这家人还增加了一家餐厅、茶室和一家有28张床的旅馆,目前正在扩建。

  Celine Zeyssolff将他们的成功归结为“互联网算法的可见性”,提供了法语和英语网站供游客预订。她说:“人们不像20年前那样偶然来访了。”

  在Goxwiller, Koenig家族也在展望数字化的未来,雷蒙德18岁的孙子、精通技术的马特奥(Mateo)正在学习葡萄栽培。他告诉法新社:“我有酿酒师的血液,我已经准备好接管。”

  酒吧/ bdx gvy /成品/ sn

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